קושיקל
מוכן ב10 דק.
מנות6
ציון בריאות19
מגזין

צ'רמולה

צ'רמולה
Chermoulan הוא ללא גלוטן, וכל 30 מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 173 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 18 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך קאיין, עלי פטרוזיליה, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, הכנת המנה לוקחת כ 10 דקות. נסו צ'רמולה, Chermoula בסיסי, ו רוטב צ'רמולה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים כוסברה, פטרוזיליה ושום בקערת העבודה של מעבד מזון מצויד להב פלדה. דופק עד שכל החומרים הם קצוצים דק, לעצור כדי לגרד את הצדדים של קערה לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים מיץ לימון משומר, פפריקה, כמון, קאיין, זעפרן ודופק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
לימון משומרלימון משומר
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
זעפרןזעפרן
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
3
עם מנוע פועל, טפטוף זית דרך צינור הזנה. תעבדו עד שהרוטב יהיה אחיד. השתמש מיד או להעביר מיכל אטום ולאחסן במקרר עד 2 ימים.
מרכיבים שתצטרך
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו