צדפות בגריל עם שומר
צדפות בגריל עם שומר הוא ללא גלוטן, ו ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 77 קלוריות, 0 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. הוא מובא אליך על ידי SippitySup. - שזה לא ניתן לאילתור. מתכונים דומים: צדפות ים בגריל ושומר, צדפות עם יוגורט ושומר, ו צדפות מעושנות עם שומר ועגבניות.
הוראות
גריל חום בינוני גבוה. לזרוק את הצדפות עם 2 כפות שמן זית בקערה קטנה עד שהם מצופים היטב. שקופית 6 צדפות על כל אחד 4 שיפוד קטן. מתבלים במלח ופלפל.
חותכים נורת שומר בחצי לאורכו, לחתוך את הליבה ולפרוס לרוחב לרסיסים עבים ¼ - אינץ'. לזרוק עם הנותרים ½ - שמן כפות, ולתבל אותם עם מלח ופלפל.
מחממים מחבת משומנת בשמן עד די חם. אל תשתמש ביותר מדי שמן. אנחנו לא מטגנים את השומר. לאחר מכן מוסיפים את השומר קרוב לשכבה אחת ככל האפשר.
תן לו לשבת ללא הפרעה עד שהוא מתחיל חום. לאחר מכן מערבבים את המחבת ומבשלים עד שומר wilts על 5 דקות. בינתיים, למקם שיפודים על גריל על חום ישיר. הם צריכים לרחוש. גריל בצד אחד עד שהצדפות לפתח סימני גריל חום זהוב, על 1 עד 2 דקות. ואז להפוך אותם פעם אחת ולהמשיך לבשל עוד דקה בערך יותר. הם בקושי מבושלים ונדירים.
הסר מן הגריל ולאפשר להם לנוח 2 או 3 דקות.
מגישים חם עם שומר ולינגוויני.