קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות2
ציון בריאות16
מגזין

צדפות בקארי צרובות עם קישואים

צדפות בקארי צרובות עם קישואים
והוא יספק כ 2 מנות. מנה אחת מכילה עד 0 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 98 קלוריות. אם $1.13 למנה נופל בתקציב שלך, צדפות בקארי צרוב עם קישואים יכול להיות נהדר ללא גלוטן, 30 כולו, וטבעוני מתכון לנסות. גשו לסופר וקנו אבקת קארי, שן שום, צדפות ים, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו צדפות צרובות עם קישואים ועוגות גזר, צדפות שומשום צרוב וסטייק טריאקי עם סלט כרוב צרוב, ו צדפות צרובות (מתכונים דומים).

הוראות

1
הסר שריר קשה מהצד של כל צדפה במידת הצורך. צדפות טפיחה יבש ומפזרים אבקת קארי ומלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
2
חום 1/2 כף שמן במחבת גדולה לא מקל על חום גבוה בינוני עד חם אבל לא מעשן, ואז לצרוב צדפות ב 2 קבוצות, הוספת 1/2 כף שמן אם יש צורך, עד הזהב, 1 עד 2 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מעבירים צדפות לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
4
להוסיף שמן כף הנותרים למחבת, ואז לבשל זנגביל ושום על חום מתון, ערבוב, עד ריחני, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיף קישואים ומלח ופלפל לפי הטעם, ואז לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד פריך במכרז, 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
6
להחזיר צדפות למחבת עם כל מיצים שנצברו על הצלחת ולזרוק עם קישואים רק עד מחומם דרך, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי

יין מומלץ: שרדונה, Chenin Blanc, פינו נואר

צדפות בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, שנין בלאן, ופינו נואר. שרדונה ושנין בלאן הם גפרורים גדולים לצדפות בגריל או צרוב. אם הצדפות שלכם מותאמות עם בייקון או בשר נרפא אחר, נסו פינו נואר מקורר קלות. שרדונה שמורת Ema סנטאן עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
שרדונה שמורת סנטה אמה
שרדונה שמורת סנטה אמה
סנטה אמה שרדונה Reserva הוא יין בצבע צהוב זהוב בהיר שמגיע מעמק ליידה. זר של פירות טרופיים בשלים עולה, כגון בננות ופרי תשוקה יחד עם נגיעות של דבש ווניל. בפה, זה יין של איזון טוב וחומציות נעימה.אידיאלי ללכת עם דגים שמנים ורטבים, פירות ים וסרטן בגריל. גם אידיאלי עבור בשר לבן וגבינות בוגרות.