צדפות הודו
טורקיה Scallopini עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 429 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו פירורי לחם, פטרוזיליה, קמח, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: צליפיני הודו מהיר, צדפות הודו עם לימון וצלפים, ו צדפות הודו ברוטב משמש.
הוראות
לשטח את טורקיה ל-1/4. עובי. בקערה רדודה, לשלב את הקמח, מלח ופלפל. בקערה אחרת, לנצח ביצה ומים. בקערה רדודה שלישית, לשלב פירורי לחם וגבינה.
לדלות טורקיה בתערובת קמח, ואז לטבול בתערובת ביצה ומעיל עם פירורים.
ממיסים חמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה; מבשלים תרנגול הודו במשך 2-3 דקות בכל צד או עד שהבשר כבר לא ורוד וציפוי הוא חום זהוב.