קושיקשה
מוכן ב46 דק.
מנות4
ציון בריאות7
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
תרבות מזון עשירה של המזרח התיכון
איך ללמוד שיטות בישול מקצועיות בלי לצאת מהבית ?
גלה את 5 היסודות החיוניים לכל שף ביתי
מדריך מהיר וקל לבישול מזון מהיר בבית
טיפים לקייטרינג למתחילים שירגשו את האורחים שלכם
חומוס תוצרת בית טיפים לתערובת המושלמת
שניצל קריספי מושלם הדרכה שלב אחר שלב
עישון בשר מדריך שלב אחר שלב למתחילים
גלה את הסודות להכנת פופקורן בצורה מושלמת בבית
אפייה עם המדריך האולטימטיבי למתחילים
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
צדפות ים מושחרות מעל גרגירי אבן-קרקע עם Beurre Blanc וניל
צדפות ים מושחרות מעל גרגירי אבן-קרקע עם Beurre Blanc וניל עשוי להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 8 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 197 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. זמן הכנת המתכון כ 46 דקות. אם יש לך אבקת שום, מלח, קמח תירס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו צדפות צרובות עם שום Beurre Blanc, צדפות צרובות עם עגבניות Beurre Blanc, ו צדפות צרובות עם שום Beurre Blanc (מתכונים דומים).
הוראות
1
להביא מרק עוף לרתיחה ב 3 qt. סיר. בינתיים, לשלב קמח תירס ו 7 מרכיבים הבאים בשקית ניילון zip-top. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך![שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה]()
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה![פילה פורל אגם (בערך כל אחד)]()
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)ציוד שתשתמש בו![3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר]()
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר![5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות]()
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות2
מערבבים גריסים לתוך מרק, לטאטא כל הזמן. מכסים ומבשלים 10 דקות או עד עובי הרצוי, ערבוב מדי פעם. מערבבים בגבינת פרמזן ו 2 כפות. חמאה.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן]()
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן![הודו מבושל מגורר (או עוף)]()
הודו מבושל מגורר (או עוף)![סזון גויה עם כוסברה ואנאטו]()
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו![2 אונקיות צ'דר מגורר]()
2 אונקיות צ'דר מגורר
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
הודו מבושל מגורר (או עוף)סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 אונקיות צ'דר מגוררציוד שתשתמש בו![1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר]()
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר5
צדפות מתייבשות עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך![1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ]()
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץציוד שתשתמש בו![אבקת ציר עוף של גויה®]()
אבקת ציר עוף של גויה®
אבקת ציר עוף של גויה®6
מניחים צדפות בשקית מקפיא פלסטיק zip-top עם תערובת קמח תירס; שקית חותם, ולזרוק למעייל היטב.
מרכיבים שתצטרך![פילה פורל אגם (בערך כל אחד)]()
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)![1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ]()
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ7
שמן חום במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה עד חם מאוד.
מרכיבים שתצטרך![דַק-]()
דַק-
דַק-ציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי8
מניחים צדפות במחבת חמה, ומבשלים 3 דקות. הפעל צדפות, להפחית את החום בינוני, ומבשלים 3 דקות נוספות או רק עד הסוף.
מרכיבים שתצטרך![1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ]()
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי9
ממש לפני ההגשה, לחמם גריסים על אש בינונית נמוכה, הוספת מרק עוף קטן, במידת הצורך. גריסים בכפית על צלחות הגשה. מסדרים צדפות על גריסים; טפטוף עם Beurre Blanc וניל.
מרכיבים שתצטרך![שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה]()
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה![Beurre Blanc]()
Beurre Blanc![1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ]()
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ![שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות]()
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות![2 אונקיות צ'דר מגורר]()
2 אונקיות צ'דר מגורר
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
Beurre Blanc1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות2 אונקיות צ'דר מגורר
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)ציוד
מרכיבים
0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![נקניקיית חזיר לא מכוסה]()
נקניקיית חזיר לא מכוסה2קרום: פירורי קרקר גרהם![הודו מבושל מגורר (או עוף)]()
הודו מבושל מגורר (או עוף)8281 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה]()
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1 שקית תרד טרי שטוף מראש]()
1 שקית תרד טרי שטוף מראש4קצת קישואים קצוצים![עירית טרייה, חתוכה לחתיכות]()
עירית טרייה, חתוכה לחתיכות0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי]()
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![פלפל אדום טחון]()
פלפל אדום טחון1גבינת פרמזן מגוררת![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![אורגנו מיובש]()
אורגנו מיובש1אוראו ממולאים כפולים![נוזל-אונקיות מים טריים]()
נוזל-אונקיות מים טריים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גבינת פרמזן מגוררת טרי]()
גבינת פרמזן מגוררת טרי0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק12larges![צדפות ים]()
צדפות ים1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גריסים אבן-קרקע לא מבושלים]()
גריסים אבן-קרקע לא מבושלים4קצת קישואים קצוצים![Beurre וניל בלאן]()
Beurre וניל בלאן2קרום: פירורי קרקר גרהם![קמח תירס צהוב]()
קמח תירס צהוב
נקניקיית חזיר לא מכוסה2קרום: פירורי קרקר גרהם
הודו מבושל מגורר (או עוף)8281 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1 שקית תרד טרי שטוף מראש4קצת קישואים קצוצים
עירית טרייה, חתוכה לחתיכות0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פלפל אדום טחון1גבינת פרמזן מגוררת
סטייקים של ניו יורק0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
אורגנו מיובש1אוראו ממולאים כפולים
נוזל-אונקיות מים טריים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גבינת פרמזן מגוררת טרי0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק12larges
צדפות ים1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גריסים אבן-קרקע לא מבושלים4קצת קישואים קצוצים
Beurre וניל בלאן2קרום: פירורי קרקר גרהם
קמח תירס צהוביין מומלץ: שרדונה, Chenin Blanc, פינו נואר
צדפות ניתן לזווג עם שרדונה, Chenin Blanc, ו פינו נואר. שרדונה ושנין בלאן הם גפרורים גדולים לצדפות בגריל או צרוב. אם הצדפות שלכם מותאמות עם בייקון או בשר נרפא אחר, נסו פינו נואר מקורר קלות. שרדונה אחוזת רושיולי עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 42 דולר לבקבוק.
