מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות16
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סטייק שוויצרי איטלקי
חזיר צ'ילי ירוק של ביאנקה
תבשיל חריף
תבשיל נקניקיות לשניים
רצועות בקר דרום-מערביות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
מתכונים קשורים
פונץ' מקל סוכריות
אפוי בטטה
חזיר צ'ילי ירוק של ביאנקה
תבשיל חריף
מגזין

צדפות מוקפצות עם ברוקולי

צדפות מוקפצות עם ברוקולי
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 274 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו רוטב סויה, מים, צדפות ים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. נסו צדפות מוקפצות ואספרגוס, ג'ינג'ר מערבבים צדפות מטוגנות, ו צדפות מוקפצות עם אספרגוס (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים את העלים הגדולים מן הברוקולי, וחותכים כל קצוות קשים של גבעולים נמוכים. יש לשטוף ברוקולי עם מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
2
חותכים גבעולים ופרחים לחתיכות בגודל ביס.
3
חותכים קצות גזע מהפטריות, וחותכים את הפטריות לפרוסות 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
4
אם הצדפות גדולות יותר מ 1 אינץ ' בקוטר, לחתוך כל אחד לחצי. יש לשטוף במים קרים, להתייבש עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
5
מסננים את הפלפלים האדומים הצלויים במסננת; חותכים את הפלפלים האדומים לפרוסות.
מרכיבים שתצטרך
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
6
בסיר 2 ליטר, לחמם את האורז והמים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה, ערבוב מדי פעם כדי למנוע דבק. לאחר תערובת הוא רותח, להפחית את החום רק מספיק כדי בועות תערובת בעדינות. מכסים במכסה; מבשלים כ -15 דקות או עד שהאורז רך ועדין. בעוד האורז הוא בישול, להמשיך עם המתכון.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
7
במחבת 3 ליטר או 12 אינץ', להמס את החמאה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מוסיפים את הפטריות; מבשלים כ 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד רך כאשר פירסינג עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
9
מערבבים בצדפות, ברוקולי ופלפלים אדומים קלויים. מבשלים 3 עד 4 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד צדפות לבנות ואטום.
מרכיבים שתצטרך
פלפלים אדומים קלוייםפלפלים אדומים קלויים
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
10
הסר את הסיר מהחום.
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
11
מניחים את עמילן התירס בקערה בינונית. בהדרגה מערבבים את מרק העוף לתוך קורנפלור עד שהתערובת חלקה. מערבבים את תערובת המרק ורוטב סויה לתערובת הצדפות.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
12
חום לרתיחה מעל חום גבוה, ערבוב כל הזמן. המשך רותחים 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
13
מגישים מעל אורז.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®

יין מומלץ: שרדונה, Chenin Blanc, פינו נואר

שרדונה, שנין בלאן ופינוט נואר הם בחירה מצוינת לצדפות. שרדונה ושנין בלאן הם גפרורים גדולים לצדפות בגריל או צרוב. אם הצדפות שלכם מותאמות עם בייקון או בשר נרפא אחר, נסו פינו נואר מקורר קלות. אתה יכול לנסות שרדונה שמורת 7cellars Elway. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.9 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 28 דולר לבקבוק.
שרדונה שמורת 7cellars Elway
שרדונה שמורת 7cellars Elway
שרדונה שמורת אלווי 2018 הוא מאוזן היטב, מציג פירות טרופיים פריכים, תפוחים ואגסים טעמים עם אלמנטים פרחוניים קלים. רמזים של וניל משלימים גימור אלון חלק, מתמשך.זוג זה יין פריך עם מנות קלות כגון פירות פרוסים & גבינות, סלט פסטה לימון, עוף קלוי עם עשבי תיבול, או פודינג וניל.
קרפים עם קרם קרמל
קרמי קרמל
סטייק שוויצרי איטלקי
אפוי בטטה
חזיר צ'ילי ירוק של ביאנקה
תבשיל חריף
עוגיות שיבולת שועל פודינג ללא אפייה
תבשיל נקניקיות לשניים
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות