צדפות עוף של מייגן

צדפות העוף של מייגן הן אולי המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 438 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 30 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם שמן canolan, בצל, חצאי חזה עוף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן canolan אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,איבודי דובדבן-משמש כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. וזה טוב. נסו צדפות סקלופיני, צדפות סקלופיני, ו צדפות סקלופיני (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את שמן קנולה במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. מתבלים את חזה העוף במלח ופלפל שחור. מסדרים את העוף במחבת ומטגנים פאן עד חום זהוב, כבר לא ורוד במרכז, והמיצים לרוץ ברור, על 10 דקות בכל צד. מדחום שנקרא מיידית מוכנס למרכז צריך לקרוא לפחות 165 מעלות F (74 מעלות C).

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)

1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מעבירים את העוף למגש גדול, ומכסים בנייר אלומיניום.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה

להחזיר את המחבת לתנור ולהפחית את החום בינוני. מערבבים את השום והבצל; מבשלים ומערבבים עד הבצל התרכך והפך שקוף, על 5 דקות. מערבבים את היין הלבן לגרד את כל חתיכות חומות מהמחבת עם מרית.

מרכיבים שתצטרך

שדי פסיון אם )

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה

מוסיפים את ציר העוף וממשיכים לבשל ולערבב עד שהנוזל מצטמצם, כ-5 דקות. מערבבים את השמנת הכבדה וקמח; לבשל ומערבבים עד מעובה. מעל העוף עם הרוטב לפני ההגשה.

מרכיבים שתצטרך

(הוציאו כבד וצוואר)