צדפות המתכון עם סלסה אבוקדו יכול לספק את התשוקה המקסיקנית שלך בערך 30 דקות. מנה אחת מכילה 282 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 25 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך אבוקדו, שמן זית, חלפיניו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן 30 כולו, ותפריט טבעוני. נסו צדפות עם סלסה אבוקדו, צדפות בגריל עם טל דבש-סלסה אבוקדו, ו צדפות בזיגוג הדר עם סלסה אבוקדו (מתכונים דומים).
צדפות עובדות ממש טוב עם שרדונה, שנין בלאן, ופינו נואר. שרדונה ושנין בלאן הם גפרורים גדולים לצדפות בגריל או צרוב. אם הצדפות שלכם מותאמות עם בייקון או בשר נרפא אחר, נסו פינו נואר מקורר קלות. שרדונה פולי ג ' ונסון Carneros עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.