קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

צדפות צרובות עם פטרוזיליה-קורנית להתענג

צדפות צרובות עם פטרוזיליה-קורנית להתענג
צדפות צרובות עם פטרוזיליה-קורנית להתענג הוא ללא גלוטן, וכל 30 ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 88 קלוריות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך צדפות ים, גרגיר הנחלים, שאלוט, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: צדפות צרובות עם פטרוזיליה ובצל ירוק פסטו, צדפות צרובות ברוטב לימון ופטרוזיליה, ו צדפות צרובות עם שום-חמאת פטרוזיליה.

הוראות

1
כדי להכין להתענג, לשלב הראשון 8 מרכיבים בקערה; לזרוק היטב.
מרכיבים שתצטרך
2
כדי להכין צדפות, לחמם 1 1 1/2 כפיות שמן במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
3
מפזרים צדפות עם 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים חצי צדפות למחבת; מבשלים 2 דקות בכל צד או עד לסיום. חזור על הנוהל עם שאריות שמן וצדפות. מסדרים צדפות מעל גרגיר הנחלים; למעלה עם הנאה.
מרכיבים שתצטרך
5
מגישים עם טריזי לימון.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: שרדונה, Chenin Blanc, פינו נואר

צדפות בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, שנין בלאן, ופינו נואר. שרדונה ושנין בלאן הם גפרורים גדולים לצדפות בגריל או צרוב. אם הצדפות שלכם מותאמות עם בייקון או בשר נרפא אחר, נסו פינו נואר מקורר קלות. Chateau Ste. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
"שרדונה בארות ההודית שלנו מספק אופי פירות טרופיים מושך האופייני לאתרים חמים כמו מדרון Wahluke. אני אוהב את טעמי האננס והחמאה הבשלים של שרדונה ומרקם עשיר וקטיפתי. נסה את זה עם צדפות, סקמפי או פסטה עם רטבים עשירים."בוב ברטו