מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות7
בלי לקטוז
מטבחיםאסייתי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סטייק שוויצרי
קיש לארוחת בוקר
קערת אורז עם בייקון וברוקולי
צלעות חזיר מסולסלות
ירקות מוקפצים עם ביצים
Penne Alla Vecchia Bettola של ניק וטוני
תבשיל קל עם פאי חזיר ושוויצרי
כריכי חזיר וסלאו
גיבורי נקניקיות עוף
פיאסטה טמאלס
מתכונים קשורים
חסה וייטנאמית עם חזיר
אגרולים של שרימפס עם מטבל מלפפון ויוגורט
מרינדה טריאקי I
קורמה צמחונית
מגזין

צוקונה (קציצות עוף יפניות)

צוקונה (קציצות עוף יפניות)
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני מנה עיקרית, אז נסו צוקונה (קציצות עוף יפניות). מתאים ל-6 ומחירו 2 מנות.44 דולר למנה. צופה הדמות שלך? זה מתכון חינם חלב יש 262 קלוריות, 23 גרם חלבון, ו 13 גרם שומן למנה. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו נמוך-רוטב סויה נתרן, ביצה לבן, שמן שומשום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב קורנפלור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג עמילן תירס שוקולד כמו קינוח. עם כפית ציון 39%, המנה הזו לא כל כך מצוינת. נסו צוקונה (קציצות עוף יפניות), קציצות עוף יפניות (צוקונה), ו צוקונה (קציצות עוף יפניות) (מתכונים דומים).

הוראות

1
להכנת קציצות מחממים מחבת קטנה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
כדורי בשרכדורי בשר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
להוסיף שמן למחבת; מערבולת כדי מעיל.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים פטריות, 1 כף ג ' ינג ' ר טחון ו -1 כף שום; מטגנים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
שוםשום
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
4
מוסיפים שרי; מבשלים 3 דקות או עד שהנוזל מתאדה והפטריות רכות.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
שרי.שרי.
5
מסירים מהאש; מגניב.
6
מניחים תערובת פטריות ומיסו במסוק מיני; דופק 10 פעמים או עד קצוץ דק מאוד.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
מיסומיסו
7
מערבבים תערובת פטריות, הנותרים 1 1/2 כפיות ג ' ינג ' ר טחון, הנותרים 1 1/2 כפיות שום, עוף, ואת הבא 6 מרכיבים (דרך ביצה לבן) בקערה. מעצבים תערובת לקציצות 36 (1 אינץ'). השחילו 3 קציצות על כל אחד משיפודי במבוק שטוחים בגודל 12 (6 אינץ'). מצננים 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
כדורי בשרכדורי בשר
פטריותפטריות
עוף שלםעוף שלם
שוםשום
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
ציוד שתשתמש בו
שיפודיםשיפודים
קערהקערה
8
להכנת רוטב, שלבו מירין, רוטב סויה, סוכר וחומץ בסיר קטן. מביאים לרתיחה; מבשלים 3 דקות או עד מעובה מעט.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויהרוטב סויה
חומץחומץ
מיריןמירין
רוטברוטב
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
9
מסירים מהאש; מצננים מעט. מערבבים פנימה מיץ, 2 כפיות ג ' ינג ' ר מגורר וסראנו. שמור 2 כפות רוטב.
מרכיבים שתצטרך
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
מיץמיץ
רוטברוטב
10
מחממים מחבת גריל על אש בינונית. מחבת מעיל עם תרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת גרילמחבת גריל
מחבתמחבת
11
מניחים 6 שיפודים בתבנית; מבשלים 9 דקות, הופכים להשחמה מכל הצדדים.
ציוד שתשתמש בו
שיפודיםשיפודים
מחבתמחבת
12
מוציאים מהתבנית;מברישים חצי רוטב מעל קציצות. חזור על התהליך עם 6 שיפודים הנותרים ורוטב.
מרכיבים שתצטרך
כדורי בשרכדורי בשר
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
שיפודיםשיפודים
מחבתמחבת
13
מפזרים שומשום; מגישים עם רוטב 2 כפות שמורות.
מרכיבים שתצטרך
זרעי שומשוםזרעי שומשום
רוטברוטב

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה עובדת ממש טוב עם שנין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן-אך הלבנים החומציים הללו משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. יין אחד שתוכלו לנסות הוא ביומונט הופ מרגריט שנין בלאן. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -30 דולר.
בומונט הופ מרגריט שנין בלאן
בומונט הופ מרגריט שנין בלאן
על שם סבתם, הופ מרגריט ביומונט, החבית הזו תססה והתבגרה שנין בלאן היא תמיד אלגנטית ומורכבת. זוכה ארבעה פלטה 5 דירוג כוכבים, זה נתפס כאחד יינות שנין בנצ ' מרק של דרום אפריקה.
חיתוכים של תבלינים מצופים
גוואקמולי קדוש ושום
תפוחי אדמה צלויים על מדורה
תופי חום מתוקים
סטייק שוויצרי
קיש לארוחת בוקר
סלט תפוחי אדמה דל שומן
קערת אורז עם בייקון וברוקולי
לחם קישואים ואננס מהפך
צלעות חזיר מסולסלות