קושירגיל
מוכן ב19 דק.
מנות10
ציון בריאות1
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
צזיקי
המתכון Tzatziki יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 19 דקות. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 67 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פלפל, שום, יוגורט ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 30 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. כמה אנשים ממש אהבו את המתאבן הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. נסו צזיקי, צזיקי אני, ו צזיקי (מתכונים דומים).
הוראות
2
מניחים את היוגורט בכותנה או מסננת נייר מצופה במגבת ומניחים אותו מעל קערה. מגררים את המלפפון וזורקים אותו עם 1 כף מלח כשר; מניחים אותו במסננת אחרת, ומניחים אותו על קערה אחרת.
מרכיבים שתצטרך![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד![ענפי שמיר שנקטפו]()
ענפי שמיר שנקטפו![2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב]()
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
ענפי שמיר שנקטפו
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטבציוד שתשתמש בו![טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים]()
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים![מים נוספים]()
מים נוספים![עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף]()
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
מים נוספים
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך3
מניחים את שתי הקערות במקרר במשך 3 עד 4 שעות, כך יוגורט מלפפון יכול לנקז.
מרכיבים שתצטרך![ענפי שמיר שנקטפו]()
ענפי שמיר שנקטפו![2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב]()
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
ענפי שמיר שנקטפו2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטבציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך4
מעבירים את היוגורט המעובה לקערה גדולה. לסחוט נוזל רב מן המלפפון ככל שתוכל ולהוסיף את המלפפון ליוגורט.
מרכיבים שתצטרך![ענפי שמיר שנקטפו]()
ענפי שמיר שנקטפו![2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב]()
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
ענפי שמיר שנקטפו2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטבציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך5
מערבבים את השמנת החמוצה, חומץ, מיץ לימון, שמן זית, שום, שמיר, 1/2 מלח כפית, ופלפל. אתה יכול להגיש את זה מיד, אבל אני מעדיף לאפשר לצזיקי לשבת במקרר לכמה שעות כדי שהטעמים יתערבבו.
מרכיבים שתצטרך![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים![3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות]()
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות![3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)![צזיקי]()
צזיקי![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)![ענפי שמיר טריים שנקטפו]()
ענפי שמיר טריים שנקטפו![מלח, לציפוי זכוכית]()
מלח, לציפוי זכוכית
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
צזיקי.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ענפי שמיר טריים שנקטפומלח, לציפוי זכוכיתציוד
מרכיבים
1צביטה![צבוט פלפל שחור טחון טרי]()
צבוט פלפל שחור טחון טרי1![מלפפון חממה, unpeeled וזרע]()
מלפפון חממה, unpeeled וזרע2חתיכות טופי הית' בר![שמיר טרי טחון]()
שמיר טרי טחון2חתיכות טופי הית' בר![רוטב פלפל לימון]()
רוטב פלפל לימון12 כפיות אבקת שום![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![מיץ לימון סחוט טרי (1 לימון)]()
מיץ לימון סחוט טרי (1 לימון)12 כפיות אבקת שום![שמן זית טוב]()
שמן זית טוב1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות]()
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות12 כפיות אבקת שום![שמפניה חומץ או יין לבן חומץ]()
שמפניה חומץ או יין לבן חומץ454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![(1 ליטר) יוגורט רגיל (חלב מלא או שומן נמוך)]()
(1 ליטר) יוגורט רגיל (חלב מלא או שומן נמוך)
צבוט פלפל שחור טחון טרי1
מלפפון חממה, unpeeled וזרע2חתיכות טופי הית' בר
שמיר טרי טחון2חתיכות טופי הית' בר
רוטב פלפל לימון12 כפיות אבקת שום
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
מיץ לימון סחוט טרי (1 לימון)12 כפיות אבקת שום
שמן זית טוב1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות12 כפיות אבקת שום.webp)
שמפניה חומץ או יין לבן חומץ454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
(1 ליטר) יוגורט רגיל (חלב מלא או שומן נמוך)יין מומלץ: Agiorgitiko, Asyrtiko, Moschofilero
יוונית ניתן לזווג עם Agiorgitiko, Assyrtiko, ו Moschofilero. אם אתה מרגיש כמו ללכת יווני עם האוכל היווני שלך, assyrtiko ו moschofilero שניהם יינות לבנים מקסימים כדי להתאים עם עוף, פירות ים, וכו'. Agiorgitiko הוא אדום בעל גוף מלא מתאים בשר צלוי כבש. Skouras Saint George Agiorgitiko עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
