צידניות מלון
מקררים מלון נטול גלוטן,, וטבעוני משקאות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 84 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 0g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלון, סודה, לקשט: פלחי ליים; מלון דבש, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. זמן הכנת המתכון כ 25 שעות מתכונים דומים: מלון-מלפפון צידניות, מלון טרי קריר (agua De Melon), ו מלון מוסקט צהוב (סלט מלון).
הוראות
Purée מלון בקבוצות עם מים בבלנדר.
העברה למסננת מרופדת במגבת מטבח (לא בד טרי) או בכותנה בסדר להגדיר מעל קערה עמוקה ולתת לנקז 1 שעה. לאסוף קצוות של מגבת בעדינות לסחוט כל מיץ שנותר מלון, ואז להשליך מוצקים.
מערבבים מיץ ליים, סוכר, ו 1/4 כפית מלח וצינה 1 שעה.
מחלקים בין 8 (10-אונקיות) משקפיים ואת הדף עם סודה קלאב.
משקה, ללא סודה, יכול להתבצע 4 ימים קדימה ומקורר.