קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות12
ציון בריאות0
מגזין

ציפוי קרם חמאה Ombre

ציפוי קרם חמאה Ombre
ציפוי קרם חמאה Ombre נטול גלוטן, וצמחוני ציפוי. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה עד 0 גר' של חלבון, 35 גרם של שומן, וסך הכל 605 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. אם יש לך וניל, צבע מזון ג'ל קלאסי בטי, חלב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: עוגת Funfetti עם ציפוי Ombré, ציפוי קרם חמאה וניל וזיגוג גבינת שמנת תות, ו ציפוי קרם חמאה-ציפוי כתום.

הוראות

1
מתכון זה מניח שיש לך כבר עוגת 8 או 9 אינץ ' 4 שכבה, חלבית בין שכבות עם ציפוי קרם חמאה לבן אהוב, ולאחר מכן חלבית דק מבחוץ מלמעלה לאטום פירורים.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
2
כדי להפוך ציפוי קרם חמאה Ombre, בקערה גדולה, לנצח חמאה וקיצור עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדיאוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מוסיפים אבקת סוכר; לנצח על מהירות נמוכה עד מתפורר. בהדרגה להוסיף חלב, ולאחר מכן וניל, פועם עד אור ורך.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
4
למדוד ציפוי כוס 1 לתוך כל אחת 3 קערות קטנות. למדוד 2 כוסות ציפוי לתוך הקערה הרביעית; לערבב 1/8 כפית צבע מזון כחול לתוך ציפוי 2 כוסות עם whisk או מזלג.
מרכיבים שתצטרך
צבע מזון כחולצבע מזון כחול
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
5
להוסיף קצת יותר צבע מזון לקערה הבאה של ציפוי כדי לקבל גוון כהה יותר; לערבב היטב עם מקצף או מזלג. חזור עם ציפוי 2 קערות הבא, מה שהופך כל גוון אחר כהה יותר. אתה תהיה בסופו של דבר עם 4 קערות של ציפוי, כל גוונים שונים של אותו צבע.
מרכיבים שתצטרך
24 עד 28 חתיכות ליקריץ צבעוניות למשיכה וקילוף (23 ס"מ כל אחת)24 עד 28 חתיכות ליקריץ צבעוניות למשיכה וקילוף (23 ס"מ כל אחת)
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
6
מורחים ציפוי כחול כהה סביב שליש התחתון של העוגה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
7
מורחים את הגוון הכהה הבא ציפוי כחול מעל הראשון סביב שליש באמצע העוגה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
8
מורחים את הגוון הבא של ציפוי כחול סביב שליש העליון של העוגה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
9
מורחים ציפוי כחול בהיר על גבי עוגה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה