קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות26
מטבחיםדרום ארצות הברית
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
ציפור חמה! עוף מטוגן מקסיקני
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז לתת ציפור חמה! עוף מטוגן מקסיקני ניסיון. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 64 גרם חלבון 43 גרם של שומן, וסך הכל 731 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו כמון, מקסיקני, שמן ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב חומץ סיידר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חומץ כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. מתכונים דומים: עוף מטוגן במחבת מקסיקנית, עוגות שוקולד ללא גלוטן-הל עם קרם חמאה שוקולד, קיני ציפור סוכר טווה וביצי ציפורים מצופות בתכשיט, ו סלט עוף חם.
הוראות
1
מערבבים דבש וחומץ בקערה ומוסיפים עוף. זרוק למעיל. מכסים בניילון נצמד ומקררים למשך 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים![עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו]()
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרוציוד שתשתמש בו![בצל צהוב, חתוך לשמיניות]()
בצל צהוב, חתוך לשמיניות![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2
מסננים חתיכות עוף על מגבות נייר ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![פפרונצ'יני, לקישוט]()
פפרונצ'יני, לקישוט![קונכיות קנלוני]()
קונכיות קנלוני
פפרונצ'יני, לקישוט
קונכיות קנלוניציוד שתשתמש בו![טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים]()
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים3
חום 3 אינץ ' של שמן בתנור הולנדי גדול על חום בינוני גבוה. שמן צריך להגיע בין 177° ו375 לטיגון. מקציפים חלבונים בצלחת רדודה.
מרכיבים שתצטרך![גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי]()
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי![קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי]()
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליציוד שתשתמש בו![2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם]()
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם4
שלב קמח תירס או פירורי לחם עם קמח, אבקת אפייה ותבלינים. מעיל את חתיכות העוף בחלבון הביצה ואז לזרוק את תערובת הקמח. מטגנים בקבוצות קטנות, 12-14 דקות לכל אצווה, עד זהב עמוק ומיצים לרוץ ברור. עוף חם העונה עם קצת מלח נוסף כפי שהם יוצאים.
מרכיבים שתצטרך![קונכיות קנלוני]()
קונכיות קנלוני![1 1/3 כוס מולסה]()
1 1/3 כוס מולסה![1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים]()
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים![גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי]()
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי![פילה פורל אגם (בערך כל אחד)]()
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![צ'יפס קינמון וייטנאמי]()
צ'יפס קינמון וייטנאמי![סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)]()
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
קונכיות קנלוני
1 1/3 כוס מולסה
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוציםגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
צ'יפס קינמון וייטנאמי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום5
מגישים עם פלחי ליים, דבש לטפטוף ומבחר הרטבים החמים האהוב עליך. לליווי טרי פורסים עגבניה, בצל אדום ואבוקדו ומגישים.עוד מתכונים עוף מטוגן על מזון הרפובליקה: יוניון סקוור קפה עוף מטוגן
מרכיבים שתצטרך![סיד טריז]()
סיד טריז![2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו]()
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו![1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)]()
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
סיד טריז
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדיםציוד
מרכיבים
4שרימפס וורידים![1 1/3 כוס מולסה]()
1 1/3 כוס מולסה4שרימפס וורידים![עצם בעור-על חזה עוף]()
עצם בעור-על חזה עוף1stick![עוף תוף]()
עוף תוף4שרימפס וורידים![פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות]()
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות1( חצילים)![אנצ'ו או-אבקת צ' ילי חום]()
אנצ'ו או-אבקת צ' ילי חום4שרימפס וורידים![4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)]()
4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4שרימפס וורידים![2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן]()
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן4שרימפס וורידים![קמח תירס או פירורי לחם משובחים]()
קמח תירס או פירורי לחם משובחים4שרימפס וורידים![בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ]()
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ4שרימפס וורידים![גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי]()
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי4שרימפס וורידים![קמח]()
קמח4שרימפס וורידים![פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי]()
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי4שרימפס וורידים![בצל מגורען]()
בצל מגורען4שרימפס וורידים![1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ]()
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ4שרימפס וורידים![מקסיקני או דבש אחר]()
מקסיקני או דבש אחר4שרימפס וורידים![שמן לטיגון, כגון סויה או קנולה]()
שמן לטיגון, כגון סויה או קנולה4שרימפס וורידים![מלח ופלפל]()
מלח ופלפל4שרימפס וורידים![פפריקה מתוקה מעושנת]()
פפריקה מתוקה מעושנת
1 1/3 כוס מולסה4שרימפס וורידים
עצם בעור-על חזה עוף1stick
עוף תוף4שרימפס וורידים
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות1( חצילים)
אנצ'ו או-אבקת צ' ילי חום4שרימפס וורידים
4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4שרימפס וורידים
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן4שרימפס וורידים
קמח תירס או פירורי לחם משובחים4שרימפס וורידים
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ4שרימפס וורידים
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי4שרימפס וורידים
קמח4שרימפס וורידים
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי4שרימפס וורידים
בצל מגורען4שרימפס וורידים
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ4שרימפס וורידים
מקסיקני או דבש אחר4שרימפס וורידים
שמן לטיגון, כגון סויה או קנולה4שרימפס וורידים
מלח ופלפל4שרימפס וורידים
פפריקה מתוקה מעושנתיין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. Forge Cellars מסווג ריזלינג עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
