צלוי בסגנון טקסס

תראה איך להכין את המתכון הזה.

לשפשף את השלווים עם חמאה ולהחיל ציפוי קל של תיבול על הציפור. לטעם טקסס אמיתי, מניחים פלפל חלפיניו במרכז הציפור. לעטוף רצועה של בייקון סביב השד של הציפור לאבטח עם קיסם. מבשלים על אש פתוחה או גחלים חמות. ככל שהעשן גדול יותר, הציפור טובה יותר! כמו הציפורים לבשל, הם צריכים להיות עמוסים עם חמאה כדי למנוע מהם להתייבש.;

מערבבים את הנ " ל בקערה קטנה.