קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 35 דק.
מנות6
ציון בריאות35
מגזין

צלוי בשר חזיר מזוגג עם גזרים ותירס

צלוי בשר חזיר מזוגג עם גזרים ותירס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל לבישול איטי צלי חזיר מזוגג עם גזר ותירס. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 6 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 30 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 423 קלוריות. אם יש לך קמח זהב, חומץ בלסמי, דבש, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב חומץ בלסמי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת תות רזה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 8 שעות ו-35 דקות. נסו צלי חזיר צלוי עם גזרים, בישול איטי אפרסק זיגוג בשר חזיר צלוי, ו משמש זיגוג איטי לבישול בשר חזיר צלוי ומילוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
אם צלי חזיר מגיע ברשת או קשור, להסיר רשת או מחרוזות.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזירצלי חזיר
2
הסר שומן חזיר. ב 3-4 ליטר סיר איטי, חזיר מקום. מסדרים גזר סביב ועל גבי חזיר. בקערה קטנה, לערבב 1/2 כוס רוטב ברביקיו, דבש, חומץ ומלח מתובל; לשפוך על חזיר וגזר.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
1-1/4 כפיות עירית קצוצה, מחולקת1-1/4 כפיות עירית קצוצה, מחולקת
גב שומן חזירגב שומן חזיר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
כיסוי; לבשל על חום נמוך הגדרת 8 עד 10 שעות.
4
הסר חזיר וירקות מן הבישול; מקום על מגש הגשה. כיסוי כדי להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
5
בקערה קטנה, לערבב 2/3 כוס רוטב ברביקיו והקמח; בהדרגה לערבב לתוך מיצים בבישול. הגדל את הגדרת החום לגובה. כיסוי; לבשל על 15 דקות, ערבוב מדי פעם, עד מעובה. מערבבים תירס. כיסוי; לבשל 5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מגישים רוטב על חזיר וירקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)