קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות21
מגזין

צלוי צלוי צלוי בצלעות בעמידה

צלוי צלוי צלוי בצלעות בעמידה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל גרגרי פלפל מצופה עומד צלוי. מנה אחת מכילה עד 62 גרם חלבון 125 גרם של שומן, וסך הכל 1424 קלוריות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך קורנפלור, יין, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב היין האדום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת שוקולד יין אדום # SundaySupper כקינוח. יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו צלעות צלויות בעשב, כוסברה-מצופה בצלי צלעות, ו פלפל שחור-מצופה עומד צלוי צלוי au Jus (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב גרגרי פלפל ו 5 החומרים הבאים.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
2
מקום צלי, צד העצם למטה, על מתלה במחבת צלייה רדודה.
מרכיבים שתצטרך
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
3
מורחים תערובת פלפל על צלי.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
4
אופים ב 325 במשך 2 1/2 עד 3 שעות או עד מדחום בשר מוכנס לתוך רשם צלי 140 או עד מידה רצויה של doneness.*
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
הסר מחבת ולתת לעמוד במשך 15 עד 20 דקות לפני חיתוך.**
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מסננים מיצי מחבת צלייה לתוך כוס מדידה. לרפרף את כל טיפות שומן מן העליון של מיצים, ומילואים טפטוף עבור פודינג יורקשייר. להחזיר מיצי פאן למחבת צלייה; להגדיר מחבת מעל 2 מבערים.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
7
מוסיפים יין ומרק למחבת, מגרדים את כל חתיכות השחמה מתחתית המחבת, ומרתיחים 5 דקות או עד שהתערובת מצטמצמת לכוס 1.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מערבבים יחד מים קורנפלור; מוסיפים לתערובת מרק, ערבוב כל הזמן, 1 דקה או עד תערובת רותחים ומתעבה.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
9
הסר מן החום לשרת עם צלי.
10
מקשטים, אם תרצה.
11
* הערה: חתכים גדולים של בשר ימשיכו לבשל מחום שיורית. הטמפרטורה הסופית תעלה 5 עד 1
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
12
** לאפשר לבשר לנוח לפני גילוף מביא מיצים בחזרה למרכז, מחזיק טעם.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר