קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות18
מגזין

צלוי צלעות ברוטב חרדל

צלוי צלעות ברוטב חרדל
זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. אם יש לך מלח בצל, רוזמרין, פלפל טחון גס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכונים דומים: רוסטביף עם חזרת-רוטב חרדל, חזיר צלוי עם מלית פירות ורוטב חרדל, ו שום עשב NY רצועת צלי עם רוטב שמנת חרדל.

הוראות

1
לקצץ שומן מצלי.
2
מניחים צלי בצלחת רדודה.
3
שלב שמן הבא 5 מרכיבים, ערבוב טוב.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
4
יוצקים תערובת על צלי. מכסים ומשרים במקרר 8 עד 10 שעות, מסתובבים מדי פעם.
5
הסר צלוי מן המרינדה, הזמנת מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
6
מניחים צלי על מתלה במחבת צלייה. הכנס מדחום בשר לחלק העבה ביותר של צלי, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
7
אופים ב 350 במשך 1 שעה ו 45 דקות או עד רושמים מדחום בשר 150 (בינוני נדיר), צלי צלי צלי לעתים קרובות עם מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
בואו לצלות לעמוד 15 דקות; לחתוך באלכסון על פני תבואה לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
9
להעביר בשר פרוס למגש, ולשמור על חם.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
10
מערבבים קצפת, שמנת חמוצה, חרדל ורוטב חריף בקערה קטנה, ערבוב בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
11
מגישים תערובת חרדל עם צלי.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו