קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 25 דק.
מנות8
ציון בריאות22
מגזין

צלוי צלעות יום ראשון

צלוי צלעות יום ראשון
צלוי צלע יום ראשון נטול גלוטן, מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 1495 קלוריות, 55 גרם חלבון ו 139 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. 242 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו מיונז, שמנת, חזרת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו-25 דקות. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 85%. מתכונים דומים: צלוי צלעות יום ראשון, צלי קדירה ביום ראשון, ו צלי קדירה ביום ראשון.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
שעתיים לפני הצלייה, להסיר את הבשר מהמקרר ולאפשר לו לבוא לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
3
מחממים התנור ל 500 מעלות F (ראה הערה של קוק).
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4
מניחים את מתלה התנור על המיקום השני הנמוך ביותר.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
מניחים את הצלי במחבת גדולה מספיק כדי להחזיק אותו בנוחות, עצם בצד למטה, ולהפיץ את החלק העליון עבה עם מלח ופלפל. צולים את הבשר במשך 45 דקות. מבלי להסיר את הבשר מהתנור, להפחית את טמפרטורת התנור ל 325 מעלות צלוי במשך 30 דקות נוספות. לבסוף, להגדיל את הטמפרטורה ל 450 מעלות F ולצלות עוד 15 עד 30 דקות, עד הטמפרטורה הפנימית של הבשר הוא 125 מעלות F. (להיות בטוח המדחום הוא בדיוק במרכז הצלי.) זמן הבישול הכולל יהיה בין 1 1/2 ו 1 3/4 שעות. בינתיים, תכין את הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוציאים את הצלי מהתנור ומעבירים אותו ללוח חיתוך. מכסים אותו בחוזקה בנייר אלומיניום ומאפשרים לבשר לנוח במשך 20 דקות. לגלף ולהגיש עם הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
קרש חיתוךקרש חיתוך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
לטאטא יחד את המיונז, חרדל, חזרת, שמנת חמוצה, ומלח בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון