קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

צלוי תפוח צלוי בייבי צלעות אחוריות

צלוי תפוח צלוי בייבי צלעות אחוריות
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 373 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו מלח, סיידר תפוחים, ג'לי תפוחים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו -30 דקות. נסו צלוי תפוח צלוי בייבי צלעות אחוריות, תפוח מזוגג בייבי צלעות אחוריות, ו צלוי צלעות גב לתינוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 25
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בקערה, לערבב 1/4 כוס הסוכר עם מלח שום, אבקת צ ' ילה, מלח, פלפל שחור, מלח סלרי, קאיין, קינמון ופלפל לבן.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
3
להעביר 1 כף של תערובת התבלינים לקערה בינונית לטאטא סיידר, ג ' לי תפוחים, דבש ואת הנותרים 1/4 כוס סוכר.
מרכיבים שתצטרך
ריבת תפוחיםריבת תפוחים
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
2 כפות ועוד 1-1/2 כפיות סירופ מייפל2 כפות ועוד 1-1/2 כפיות סירופ מייפל
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
4
משוך את הממברנה את החלק התחתון של כל מתלה צלעות באמצעות מגבת כדי לתפוס את הפינה. על תבנית אפייה מעוטרת, לשפשף את הצלעות עם תערובת התבלינים הנותרים; אופים, צד בשרי למעלה, במשך 2 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
יוצקים את תערובת סיידר על הצלעות ולהפוך למעיל. בחוזקה לכסות עם נייר ואופים במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 1-1/2 כפיות סירופ מייפל2 כפות ועוד 1-1/2 כפיות סירופ מייפל
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
6
תדליק גריל. לחשוף את הצלעות ואת המברשת עם רוטב ברביקיו; גריל מעל חום מתון, מפנה צחצוח, עד מזוגג, 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
תן לנוח במשך 10 דקות, ואז לחתוך בין העצמות לשרת.