קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות16
מגזין

צלחות קטנות: חומוס אפונה ירוק

צלחות קטנות: חומוס אפונה ירוק
המתכון צלחות קטנות: חומוס אפונה ירוק יכול לספק השתוקקות המזרח התיכון שלך בערך 45 דקות. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 107 קלוריות. אתה מקבל מתאבן שמגיש 8. 441 אדם ניסו ואהבו את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, ותפריט טבעוני. אם יש לך אפונה תינוק, דרך כותש שום, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו צלחות קטנות בcarrabbas, צלחות קטנות: מחווני פלאפל רגזניים, ו צלחות קטנות: 4 טאפאס ספרדית המשתמשים רק 4 מרכיבים כל אחד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים בצד אפונה 1/4 כוס לקישוט.
מרכיבים שתצטרך
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
2
מניחים אפונה הנותרים, שמן זית, שום, ומיץ לימון בקערה של מעבד מזון ותהליך עד מחית חלקה נוצרת, מגרד את הצדדים לפי הצורך, על 30 שניות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
3
מעבירים חומוס לקערת הגשה, מפזרים אפונה שלמה שנותרה, טפטוף עם שמן זית כתית נוספת, ומגישים עם קרוסטיני או פיתה.
מרכיבים שתצטרך
חופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דקחופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דק
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
קרוסטיניקרוסטיני
3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
4
לחומוס אפונה ירוקה עם נענע ופטה: עקבו אחר ההוראות לחומוס אפונה ירוקה והוסיפו 1/2 כוס עלי נענע טריים קצוצים ו-2 אונקיות גבינת פטה מתפוררת יחד עם מרכיבים אחרים למעבד מזון בשלב
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
5
מגישים מקושטים עם מנטה קצוצה נוספת פטה מתפורר.
מרכיבים שתצטרך
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
6
עבור חומוס אפונה ירוקה עם פלפל שחור ופקורינו רומאנו: בצע כיוונים עבור חומוס אפונה ירוקה הוספת 1 אונקיה של פקורינו רומאנו ועוד 1 כפית פלפל שחור סדוק בגסות יחד עם מרכיבים אחרים למעבד מזון בשלב
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור סדוקפלפל שחור סדוק
פקורינו רומנופקורינו רומנו
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
7
מגררים גבינה נוספת וסדק פלפל נוסף מעל קערה לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
רוטב טבסקו מקומטרוטב טבסקו מקומט
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות