קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות18
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
10 המתכונים האהובים ביותר של 2023
מתכון ללחם שטוח פסטו עגבניות ארטישוק טוויסט נפלא על קלאסיקות מלוחות
מתכוני ארוחת בוקר מהירים וטעימים מוכנים תוך 10 דקות בלבד!
10 מתכוני מזל לעושר והצלחה
טעמי איטליה מתכון מרק Minestra Verde
מתכוני ארוחת בוקר בריאים וטעימים עם 5 מרכיבים
מאסטר ארוחות ערב עם 30 ימים של מתכוני ארוחת ערב של 25 דקות
נסה את מתכון קדרת פאי העוף השמימי שלנו!
תענוג נצחי של מתכון עוף סטרוגנוף הקלאסי שלנו סטרוגנוף
טיפול עצמי קולינרי: מתכונים מזינים טעימים לארוחות סולו
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
צלי Monkfish במרק סאקה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל Monkfish צלוי מרק סאקה. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, במנה זו יש: 364 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. גשו לסופר וקנו קישוטים שמורים של דגי הנזיר מהדגים למטה, בצל ירוק, שמן צמחי, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. מתכונים דומים: סאקי קיץ סנגריה: קוקטייל סאקי קל ומרענן, סלמון סאקי מאודה עם סאקי באטר, ו רום וסאקה ותפוחים ומסיבה! יום למען המדינה.
הוראות
1
בסיר, לכסות את הלפת עם מים ולהביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך![לפת]()
לפת![כפית אחת של תערובת תיבול סאזון]()
כפית אחת של תערובת תיבול סאזון
לפת
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןציוד שתשתמש בו![2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת]()
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2
מוסיפים את הג ' ינג ' ר ומבשלים על חום גבוה בינוני עד הלפת הם מכרז, על 20 דקות; לנקז, הזמנה 1/4 כוס של נוזל הבישול ואת זנגביל.
מרכיבים שתצטרך![לפת]()
לפת![שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים]()
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
לפת
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים3
מעבירים את הלפת, זנגביל ונוזל בישול לבלנדר, מוסיפים את החמאה ואת מחית עד חלקה מאוד. מתבלים במלח ופלפל לבן ומתחממים.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס]()
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס![לפת]()
לפת![6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק]()
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק![שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים]()
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים![5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות]()
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'סלפת
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דקשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקותציוד שתשתמש בו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות4
בסיר, לשלב את קישוטי הדגים עם מים, סאקה, שום, ג ' ינג ' ר בצל ירוק ולהביא לרתיחה. מבשלים על אש נמוכה במשך 5 דקות. מסננים את המרק דרך מסננת בסדר ולהחזיר אותו לסיר.
מרכיבים שתצטרך![כוס חזה הודו מבושל מגורר]()
כוס חזה הודו מבושל מגורר![טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג]()
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג![שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים]()
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים![1-1/2 כוס מרק עוף]()
1-1/2 כוס מרק עוף![כפית אחת של תערובת תיבול סאזון]()
כפית אחת של תערובת תיבול סאזון![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט![רוטב שומשום יפני]()
רוטב שומשום יפני
כוס חזה הודו מבושל מגורר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
1-1/2 כוס מרק עוףכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
ממתק תמנון בריט
רוטב שומשום יפניציוד שתשתמש בו![2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת]()
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת![עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף]()
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף5
לטאטא במיסו ו 1 כפית של רוטב סויה ומתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן]()
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן![1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות]()
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות![מיסו]()
מיסו
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
מיסוציוד שתשתמש בו![צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות]()
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות6
במחבת קטנה, לשלב את הפטריות עם 2 כפות של מרק סאקה ואת הנותרים 1 כפית רוטב סויה. מכסים ומבשלים מעל חום מתון עד הפטריות רכות, 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך![8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות]()
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות![1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות]()
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות![1-1/2 כוס מרק עוף]()
1-1/2 כוס מרק עוף![רוטב שומשום יפני]()
רוטב שומשום יפני
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1-1/2 כוס מרק עוףרוטב שומשום יפניציוד שתשתמש בו![פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ']()
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
ירכיים ורגלי עוף8
במחבת גדולה וחסינה, מחממים את השמן. מתבלים את דג הנזיר במלח, פלפל לבן ופלפל סצ ' ואן ואבק בקמח.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס]()
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס![עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')]()
עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')![Monkfish]()
Monkfish![1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה]()
1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה![5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות]()
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות![בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
Monkfish
1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ']()
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'9
מוסיפים את הדגים למחבת ומבשלים על חום גבוה עד הזהב על 3 צדדים, על 6 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
ממתק תמנון בריטציוד שתשתמש בו![פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ']()
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
שיפודי מתכת
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותציוד
מרכיבים
170חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![קישוטים שמורים של דג הנזיר מהדגים למטה (אודות]()
קישוטים שמורים של דג הנזיר מהדגים למטה (אודות11 כף אורגנו מיובש![ג'ינג'ר טרי קצוץ]()
ג'ינג'ר טרי קצוץ11 כף אורגנו מיובש![פרוס זנגביל טרי]()
פרוס זנגביל טרי2![שיני שום, פרוסות דק]()
שיני שום, פרוסות דק11 כף אורגנו מיובש![מיסו לבן או בלונדיני]()
מיסו לבן או בלונדיני680חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![מותני monkfish-trimmed של ממברנות חיצוניות, trimmings שמורות]()
מותני monkfish-trimmed של ממברנות חיצוניות, trimmings שמורות2חתיכות טופי הית' בר![פלפל סצ'ואן מרוסק]()
פלפל סצ'ואן מרוסק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![רוטב שומשום יפני]()
רוטב שומשום יפני4שרימפס וורידים![מלח ופלפל לבן טחון טרי]()
מלח ופלפל לבן טחון טרי1![בצל ירוק, פרוס דק]()
בצל ירוק, פרוס דק170חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![honshimeji (פטריות אשור), גזוז, או פטריות שיטאקה, פרוס דק]()
honshimeji (פטריות אשור), גזוז, או פטריות שיטאקה, פרוס דק2חתיכות טופי הית' בר![1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות]()
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![לפת, קלופים וחותכים 1 1/2 אינץ ' גושים]()
לפת, קלופים וחותכים 1 1/2 אינץ ' גושים11 כף אורגנו מיובש![חמאה ללא מלח]()
חמאה ללא מלח22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כפית אחת של תערובת תיבול סאזון]()
כפית אחת של תערובת תיבול סאזון
קישוטים שמורים של דג הנזיר מהדגים למטה (אודות11 כף אורגנו מיובש
ג'ינג'ר טרי קצוץ11 כף אורגנו מיובשפרוס זנגביל טרי2
שיני שום, פרוסות דק11 כף אורגנו מיובש
מיסו לבן או בלונדיני680חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
מותני monkfish-trimmed של ממברנות חיצוניות, trimmings שמורות2חתיכות טופי הית' בר
פלפל סצ'ואן מרוסק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר.webp)
רוטב שומשום יפני4שרימפס וורידים
מלח ופלפל לבן טחון טרי1
בצל ירוק, פרוס דק170חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
honshimeji (פטריות אשור), גזוז, או פטריות שיטאקה, פרוס דק2חתיכות טופי הית' בר
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
לפת, קלופים וחותכים 1 1/2 אינץ ' גושים11 כף אורגנו מיובש
חמאה ללא מלח22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןיין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Menage A Trois Limelight Pinot Grigio עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 11 דולר לבקבוק.
