קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות18
מתכונים קשורים
Arroz con Pollo - עוף ואורז
צלעות חזיר בגריל ובצל
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
עוף פיאסטה ושעועית שחורה
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
צלי Monkfish במרק סאקה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל Monkfish צלוי מרק סאקה. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, במנה זו יש: 364 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. גשו לסופר וקנו קישוטים שמורים של דגי הנזיר מהדגים למטה, בצל ירוק, שמן צמחי, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. מתכונים דומים: סאקי קיץ סנגריה: קוקטייל סאקי קל ומרענן, סלמון סאקי מאודה עם סאקי באטר, ו רום וסאקה ותפוחים ומסיבה! יום למען המדינה.
הוראות
1
בסיר, לכסות את הלפת עם מים ולהביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך![לפת]()
לפת![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
לפת
אורז ארוך במיוחד של קנילה®ציוד שתשתמש בו![5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות]()
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות2
מוסיפים את הג ' ינג ' ר ומבשלים על חום גבוה בינוני עד הלפת הם מכרז, על 20 דקות; לנקז, הזמנה 1/4 כוס של נוזל הבישול ואת זנגביל.
מרכיבים שתצטרך![לפת]()
לפת![1 כוס מירין, או סאקה מתוק]()
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
לפת
1 כוס מירין, או סאקה מתוק3
מעבירים את הלפת, זנגביל ונוזל בישול לבלנדר, מוסיפים את החמאה ואת מחית עד חלקה מאוד. מתבלים במלח ופלפל לבן ומתחממים.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס]()
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס![לפת]()
לפת![הודו מבושל מגורר (או עוף)]()
הודו מבושל מגורר (או עוף)![1 כוס מירין, או סאקה מתוק]()
1 כוס מירין, או סאקה מתוק![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'סלפת
הודו מבושל מגורר (או עוף)1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות4
בסיר, לשלב את קישוטי הדגים עם מים, סאקה, שום, ג ' ינג ' ר בצל ירוק ולהביא לרתיחה. מבשלים על אש נמוכה במשך 5 דקות. מסננים את המרק דרך מסננת בסדר ולהחזיר אותו לסיר.
מרכיבים שתצטרך![ג'ינג'ר שלם, מרוסק]()
ג'ינג'ר שלם, מרוסק![שום גויה®]()
שום גויה®![1 כוס מירין, או סאקה מתוק]()
1 כוס מירין, או סאקה מתוק![סזון גויה עם כוסברה ואנאטו]()
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט![רוטב שומשום יפני]()
רוטב שומשום יפני
ג'ינג'ר שלם, מרוסק
שום גויה®1 כוס מירין, או סאקה מתוק
סזון גויה עם כוסברה ואנאטואורז ארוך במיוחד של קנילה®
ממתק תמנון בריט
רוטב שומשום יפניציוד שתשתמש בו![5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות]()
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות![עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף]()
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף5
לטאטא במיסו ו 1 כפית של רוטב סויה ומתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
צ'יפס טורטיה בטעם ליים![צלי חזיר שלם, קצוץ]()
צלי חזיר שלם, קצוץ![מיסו]()
מיסו
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
צלי חזיר שלם, קצוץ
מיסוציוד שתשתמש בו![1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר]()
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר6
במחבת קטנה, לשלב את הפטריות עם 2 כפות של מרק סאקה ואת הנותרים 1 כפית רוטב סויה. מכסים ומבשלים מעל חום מתון עד הפטריות רכות, 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים]()
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים![צלי חזיר שלם, קצוץ]()
צלי חזיר שלם, קצוץ![סזון גויה עם כוסברה ואנאטו]()
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו![רוטב שומשום יפני]()
רוטב שומשום יפני
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוציםצלי חזיר שלם, קצוץסזון גויה עם כוסברה ואנאטורוטב שומשום יפניציוד שתשתמש בו![דַק-]()
דַק-
דַק-8
במחבת גדולה וחסינה, מחממים את השמן. מתבלים את דג הנזיר במלח, פלפל לבן ופלפל סצ ' ואן ואבק בקמח.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס]()
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס![צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין]()
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין![Monkfish]()
Monkfish![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק![דַק-]()
דַק-
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
Monkfish
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-ציוד שתשתמש בו![דַק-]()
דַק-
דַק-9
מוסיפים את הדגים למחבת ומבשלים על חום גבוה עד הזהב על 3 צדדים, על 6 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
ממתק תמנון בריטציוד שתשתמש בו![דַק-]()
דַק-
דַק-10
מעבירים את המחבת לתנור וצולים את הדגים כ -5 דקות, עד ששיפוד מתכת מוכנס במרכז מרגיש חם למגע.
מרכיבים שתצטרך![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
ממתק תמנון בריטציוד שתשתמש בו![שיפודי מתכת]()
שיפודי מתכת![דַק-]()
דַק-![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
שיפודי מתכתדַק-
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה12
חותך את הדג בעובי 1/3 אינץ'. מחממים את מרק הסאקי ומכניסים אותו לקערות רדודות. כפית מחית לפת לתוך הקערות, העליון עם דגים ופטריות ומגישים.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים]()
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים![לפת]()
לפת![סזון גויה עם כוסברה ואנאטו]()
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט![רוטב שומשום יפני]()
רוטב שומשום יפני
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוציםלפתסזון גויה עם כוסברה ואנאטוממתק תמנון בריטרוטב שומשום יפניציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהציוד
מרכיבים
170פלפל האבנרו![קישוטים שמורים של דג הנזיר מהדגים למטה (אודות]()
קישוטים שמורים של דג הנזיר מהדגים למטה (אודות1גבינת פרמזן מגוררת![ג'ינג'ר טרי קצוץ]()
ג'ינג'ר טרי קצוץ1גבינת פרמזן מגוררת![פרוס זנגביל טרי]()
פרוס זנגביל טרי2![שיני שום, פרוסות דק]()
שיני שום, פרוסות דק1גבינת פרמזן מגוררת![מיסו לבן או בלונדיני]()
מיסו לבן או בלונדיני680פלפל האבנרו![מותני monkfish-trimmed של ממברנות חיצוניות, trimmings שמורות]()
מותני monkfish-trimmed של ממברנות חיצוניות, trimmings שמורות2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![פלפל סצ'ואן מרוסק]()
פלפל סצ'ואן מרוסק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![רוטב שומשום יפני]()
רוטב שומשום יפני4קצת קישואים קצוצים![מלח ופלפל לבן טחון טרי]()
מלח ופלפל לבן טחון טרי1![בצל ירוק, פרוס דק]()
בצל ירוק, פרוס דק170פלפל האבנרו![honshimeji (פטריות אשור), גזוז, או פטריות שיטאקה, פרוס דק]()
honshimeji (פטריות אשור), גזוז, או פטריות שיטאקה, פרוס דק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![צלי חזיר שלם, קצוץ]()
צלי חזיר שלם, קצוץ454פלפל האבנרו![לפת, קלופים וחותכים 1 1/2 אינץ ' גושים]()
לפת, קלופים וחותכים 1 1/2 אינץ ' גושים1גבינת פרמזן מגוררת![חמאה ללא מלח]()
חמאה ללא מלח2קרום: פירורי קרקר גרהם![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
קישוטים שמורים של דג הנזיר מהדגים למטה (אודות1גבינת פרמזן מגוררת
ג'ינג'ר טרי קצוץ1גבינת פרמזן מגוררתפרוס זנגביל טרי2
שיני שום, פרוסות דק1גבינת פרמזן מגוררת
מיסו לבן או בלונדיני680פלפל האבנרו
מותני monkfish-trimmed של ממברנות חיצוניות, trimmings שמורות2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
פלפל סצ'ואן מרוסק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר.webp)
רוטב שומשום יפני4קצת קישואים קצוצים
מלח ופלפל לבן טחון טרי1
בצל ירוק, פרוס דק170פלפל האבנרו
honshimeji (פטריות אשור), גזוז, או פטריות שיטאקה, פרוס דק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
צלי חזיר שלם, קצוץ454פלפל האבנרו
לפת, קלופים וחותכים 1 1/2 אינץ ' גושים1גבינת פרמזן מגוררת
חמאה ללא מלח2קרום: פירורי קרקר גרהם
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
אורז ארוך במיוחד של קנילה®יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Menage A Trois Limelight Pinot Grigio עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 11 דולר לבקבוק.
