מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב24 שעות
מנות8
ציון בריאות13
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלמון עם סלסה מתוקה
סלט בננות וחמוציות קפואות
סלט שעועית ארטישוק
עוף וירקות עם עשבי תיבול
כנפי הודו אפויות קלות
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
צלעות חזיר לו מיין
מתכונים קשורים
פא-גיא-טה צ'ילי
פאי בשר טחון אגוזי מלך
פיצה פופרס
עוגת שוקולד ללא ביצים I
מגזין

צלי ביזון צלוי בטעם בירה

צלי ביזון צלוי בטעם בירה
צריך מנה עיקרית ללא חלב? צלי ביזון צלוי עשוי להיות מתכון נהדר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 26 גרם חלבון 17 גרם של שומן, וסך הכל 302 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, לכי לחנות וקחי פלטות אנשובי, עלי רוזמרין, סלרי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. נסו בירה דלת פחמימות כדורי ביזון מטוגנים, טאקו ביזון מטוגן עם דלורית קלויה, ו צלי קדרה צלוי בטעם בירה (מתכונים דומים).

הוראות

1
התאם מתלה תנור למיקום נמוך יותר ולחמם תנור ל 135°. העונה ביזון צ ' אק בנדיבות עם מלח ופלפל מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
ביזוןביזון
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מחממים שמן בתנור הולנדי גדול בחום גבוה עד לעישון קל.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
3
הוסף ביזון ומבשל מבלי לזוז עד משחימים היטב, על 8 דקות. הפוך ולהמשיך לבשל עד השחמה היטב מכל הצדדים, על 20 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
ביזוןביזון
4
העברה לצלחת גדולה ולהניח בצד.
5
מוסיפים בצל, סלרי וגזר ומבשלים, מערבבים לעתים קרובות, עד שהירקות מתרככים ומתחילים להשחים, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
6
מוסיפים אנשובי, שום, רוזמרין, טימין, רסק עגבניות ומבשלים, ערבוב, עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
7
מוסיפים רוטב סויה, רוטב דגים ובירה. השתמש בכפית עץ כדי לגרד חתיכות משחימים מתחתית המחבת. מביאים לרתיחה ומבשלים עד מופחת בחצי, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגיםרוטב דגים
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
מוסיפים ציר עוף ועלי דפנה, ומניחים בשר בסיר. מביאים לרתיחה, ואז לכסות את הסיר עוזב את המכסה מעט פתוחה.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
9
מעבירים לתנור ומבשלים עד סכין מזלג או paring יכול להיות מוכנס לתוך בשר ללא התנגדות, על 4 שעות, מרפרף בשר פעם אחת במהלך הבישול.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
10
הסר סיר מהתנור, להעביר לצינור, ולתת מגניב במשך 2 שעות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
גב שומן חזירגב שומן חזיר
11
להעביר למקרר ולתת מגניב בין לילה.
12
למחרת, להסיר בשר מן הסיר ולהעביר ללוח חיתוך. להשליך עלי דפנה וכל שומן מוקשה מלמעלה של נוזל. מביאים נוזל לרתיחה, להפחית לרתיחה חשופה, ומבשלים עד מופחת זיגוג עסיסי, על 15 דקות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
גב שומן חזירגב שומן חזיר
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
13
בינתיים, לחתוך בשר לפרוסות עבות 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
14
העברה למחבת גדולה מאוורר החוצה כדי לארגן.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
15
יוצקים מיצים חמים על גבי בשר, מכסים ומבשלים על אש נמוכה עד שהבשר מחומם דרך.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
16
מקשטים עם רוזמרין נוסף קורנית, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
פא-גיא-טה צ'ילי
מטבל ראנץ' קרמי
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלמון עם סלסה מתוקה
סלט שעועית ארטישוק
עוף וירקות עם עשבי תיבול
כנפי הודו אפויות קלות
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן