קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות12
ציון בריאות26
מגזין

צלי חזיר מלוחים מזוגג חמוציות

צלי חזיר מלוחים מזוגג חמוציות
צלי חזיר מזוגג חמוציות מלוח לוקח בערך שעה ו-15 דקות מתחילתו ועד סופו. מתאים ל-12 מנות. בבמנה עיקרית זו יש 225 קלוריות , 26 גרם חלבון ו -5 גרם שומן למנה. גשו לסופר וקנו תפוזים, פלפל אנגלי טחון, מים ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. רק אנשים בודדים הכינו את המתכון הזה, ואחד היה אומר שהוא הגיע למקום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן וללא חלב . בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 66% . הציון הזה מוצק. מתכונים דומים: צלי חזיר מזוגג חמוציות מהיר , צלי חזיר מזוגג חמוציות וצלי חזיר חגיגי מזוגג חמוציות .

הוראות

1
מגררים קליפה של תפוז אחד, ואז מיץ את כל התפוזים. בסיר קטן מערבבים מיץ תפוזים וקליפה. להביא לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים עד שהנפח מצטמצם בחצי.
מרכיבים שתצטרך
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
בסיר בינוני מערבבים רוטב חמוציות, קינמון, פלפל אנגלי, חומץ ומלח.
מרכיבים שתצטרך
הוסר ממארז הקישורהוסר ממארז הקישור
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
שלב עמילן תירס ומים; לערבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
4
מוסיפים לתערובת רוטב החמוציות עם תערובת מיץ התפוזים. מבשלים ומערבבים על אש בינונית עד שמסמיך.
מרכיבים שתצטרך
הוסר ממארז הקישורהוסר ממארז הקישור
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
5
לתת להתקרר.
6
למרוח צלי במלח כשר.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
7
מניחים את הצלי על רשת בתבנית צלייה רדודה.
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
8
אופים, ללא כיסוי, ב-350 מעלות למשך 60-80 דקות או עד שמדחום הבשר מצביע על 160 מעלות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
9
מברישים את תערובת החמוציות על הצלייה בחצי השעה האחרונה של האפייה.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
10
מחממים את יתרת תערובת החמוציות ומגישים עם בשר חזיר.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)