קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות12
ציון בריאות46
מגזין

צלי חזיר ממולא עם עשבי תיבול מתובל ארטישוק ופטריות מלית

צלי חזיר ממולא עם עשבי תיבול מתובל ארטישוק ופטריות מלית
צלי חזיר ממולא עם עשבי תיבול מתובל ומילוי פטריות דורש כ 1 שעה ו -30 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 1021 קלוריות, 93 גרם חלבון ו 54 גרם שומן. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 12 מנות. . זה מושלם עבור חג ההודיה. לכו לחנות ותרימו פלפל טחון, בצל ירוק, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו צלי חזיר ממולא עם עשבי תיבול מתובל ארטישוק ופטריות מלית, פטריות מתובלות וצלי חזיר עשבי תיבול, ו צלי חזיר ממולא פטריות בר (מתכונים דומים).

הוראות

1
שמן חום במחבת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים בצל ירוק ושום ומבשלים עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3
מוסיפים ארטישוק, פטריות, פטרוזיליה, חמאה ופלפל שחור. מבשלים ומערבבים עד שהחמאה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
4
להוסיף מרק.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
5
חום דרך.
6
מניחים מלית בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
7
להוסיף תערובת מרק.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
8
מערבבים בקלילות.
9
מחממים תנור ל 400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
10
מפזרים חזיר עם פלפל שחור. כפית 3 כוסות מלית תערובת במורד מרכז החזיר. מקפלים את הצדדים על המילוי כדי ליצור גליל. לקשור את רוחב חזיר במרווחים 2 אינץ ' עם חוט מטבח. (המילוי הנותר יכול להיות אפוי בתבשיל מכוסה במהלך 15 הדקות האחרונות של צלייה.)
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
חוט קצביםחוט קצבים
11
מפזרים פלפל שחור נוסף ואבקת שום על בשר חזיר.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובהזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
12
מניחים חזיר במחבת צלייה ואופים במשך 45 דקות או עד מבושל דרך אבל מעט ורוד*.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
ציוד שתשתמש בו
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
13
בואו בשר חזיר לעמוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
14
הסר חוט לפני חיתוך.
ציוד שתשתמש בו
חוט קצביםחוט קצבים
15
משמש 12 עד 1