צלי חזיר סתיו נטול גלוטן, וללא חלב ומספק כ 6 מנות. המתכון הזה מכסה 29% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. לבמנה עיקרית זו יש 419 קלוריות, 44 גרם חלבון, ו 13 גרם שומן למנה. 256 אנשים הכינו את המתכון הזה ויכינו אותו שוב. אם יש לכם אבקת שום, מלח ופלפל, יין ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. כדי להשתמש בסוכר החום תוכלו לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם חום-סוכר קילו עוגות עם חום-חמאה זיגוג כמו קינוח. זה מובא לך על ידי כולםמתכונים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה ו 35 דקות. עם כפית ציון 96%, המנה הזו מדהימה. מתכונים דומים: צלי חזיר תפוח סתיו, חזיר צלוי רוזמרין-דיז'ון עם קומפוט פירות סתיו, ו צלי סיר סתיו.
הוראות
1
מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
מתבלים את חלצי החזיר באבקת שום, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
אבקת שום
ירך חזיר
פלפל
מלח
3
מחממים שמן זית במחבת גדולה חסינת תנור או בתנור הולנדי על אש בינונית-גבוהה. משחימים את חלצי החזיר מכל הצדדים בשמן החם, כ -10 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית
ירך חזיר
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדי
מחבת
תנור
4
מוציאים את חלצי החזיר מהתבנית ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
ירך חזיר
ציוד שתשתמש בו
מחבת
5
יוצקים פנימה את היין הלבן, ומביאים לרתיחה, תוך ערבוב להמסת הנתחים המקורמלים בתבנית.
מרכיבים שתצטרך
יין לבן
ציוד שתשתמש בו
מחבת
6
מפזרים את דלעת החמאה והבצל במחבת ומניחים מעל את חלצי החזיר השחומים כך שיעבדו כמתלה צלייה. מערבבים יחד את רסק התפוחים, החרדל, רוטב הסויה, הסוכר והקינמון.
מרכיבים שתצטרך
דלעת סקווש
רסק תפוחים
ירך חזיר
רוטב סויה
קינמון
חרדל
בצל
סוכר
ציוד שתשתמש בו
מחבת
7
יוצקים מעל את חלצי החזיר, ואז מכסים את התבנית במכסה או בשכבה כפולה של נייר אלומיניום.
מרכיבים שתצטרך
ירך חזיר
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניום
מחבת
8
אופים חזיר חזיר בתנור שחומם מראש עד שהוא הגיע לטמפרטורה פנימית של 145 מעלות פרנהייט (63 מעלות צלזיוס), בערך 1 שעה. מניחים לנוח 10 דקות לפני ההגשה