מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות23
בלי לקטוז
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
קורנביף וכרוב
קציצות ברביקיו
עוף אפוי בפחית בירה
סלט ביצים קל
מרגריטה תות
צלעות חזיר טריאקי-פורטובלו
תבשיל פירות ים חריף
קציצות בשר הוואיות
פילה חזיר אסייתי כבוש
לחם קישואים טבעוני
מתכונים קשורים
פאי חמאת בוטנים ושוקולד
וופלים תפוחי אדמה
קורנביף וכרוב
סלמון חזרת אפוי
מגזין

צלי סיר איטלקי בעל הדירוג הגבוה ביותר

צלי סיר איטלקי בעל הדירוג הגבוה ביותר
צריכים מנה עיקרית ללא חלב ? צלי סיר איטלקי בעל הדירוג הגבוה ביותר יכול להיות מתכון מעולה לנסות. מתאים ל-8 ומחירו 1 מנות.69 $ למנה. חלק אחד מהמנה הזו מכיל כ -28 גרם חלבון , 16 גרם שומן ובסך הכל 381 קלוריות . אם יש לכם גרגירי פלפל, מקל קינמון, אטריות ביצים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 6 שעות ו-30 דקות . עם ציון של 61% , המנה הזו די טובה. מתכונים דומים: צלייה איטלקית בדירוג הגבוה ביותר , גולאש הונגרי בדירוג הגבוה ביותר וגולאש הונגרי בעל דירוג גבוה .

הוראות

1
מניחים את גרגירי הפלפל, הציפורן, הפלפל האנגלי ומקל הקינמון על בד גבינה בעובי כפול; העלה פינות בד וקושר בחוט כדי ליצור שקית. לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
קינמון וקצפת, לא חובהקינמון וקצפת, לא חובה
6 אונקיות בייקון מעושן מעץ תפוח, חתוך לחתיכות קטנות6 אונקיות בייקון מעושן מעץ תפוח, חתוך לחתיכות קטנות
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
ציפורןציפורן
ציוד שתשתמש בו
רוטב סויה 1 כף שומשום, קלוירוטב סויה 1 כף שומשום, קלוי
2
במחבת גדולה משחימים בשר בשמן מכל הצדדים; העברה ל-4 qt. בישול איטי. למעלה עם סלרי, גזר ושקית תבלינים.
מרכיבים שתצטרך
עלי חסה ועגבניות פרוסות, לא חובהעלי חסה ועגבניות פרוסות, לא חובה
בצל ירוק פרוס דקבצל ירוק פרוס דק
ג'ינג'ר כבוש, 1 צנצנת זכוכית קטנהג'ינג'ר כבוש, 1 צנצנת זכוכית קטנה
חבילות קרקרים מלוחים ללא מלחחבילות קרקרים מלוחים ללא מלח
ציוד שתשתמש בו
בישול איטיבישול איטי
1/2 כוס קירשווסר1/2 כוס קירשווסר
3
באותה מחבת מטגנים בצל בטפטופים עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
3 (4 אונקיות) מנות קרקרים מלוחים ללא מלח3 (4 אונקיות) מנות קרקרים מלוחים ללא מלח
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס קירשווסר1/2 כוס קירשווסר
4
להוסיף שום; לבשל עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
עלי בזיליקום אועלי בזיליקום או
5
מוסיפים שרי, תוך ערבוב כדי לשחרר חתיכות שחומות מהמחבת. להביא לרתיחה; מבשלים ומערבבים עד שהנוזל מצטמצם ל-2/3 כוס. מערבבים פנימה עגבניות ומלח; יוצקים על ירקות.
מרכיבים שתצטרך
עוף רוטיסרי פרוס דק (בערך 2 חזה עוף קטנים)עוף רוטיסרי פרוס דק (בערך 2 חזה עוף קטנים)
טורטיות קמח בטעמים (8 אינץ'), טמפרטורת החדרטורטיות קמח בטעמים (8 אינץ'), טמפרטורת החדר
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
עגבניות בשלות, קלופות, זרעוניות וקצוצות גס, עם המיצים שלהןעגבניות בשלות, קלופות, זרעוניות וקצוצות גס, עם המיצים שלהן
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס קירשווסר1/2 כוס קירשווסר
6
מכסים ומבשלים על נמוך במשך 6-7 שעות או עד שהבשר והירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
עוף רוטיסרי פרוס דק (בערך 2 חזה עוף קטנים)עוף רוטיסרי פרוס דק (בערך 2 חזה עוף קטנים)
ג'ינג'ר כבוש, 1 צנצנת זכוכית קטנהג'ינג'ר כבוש, 1 צנצנת זכוכית קטנה
7
מוציאים בשר לצלחת הגשה; להתחמם. לזרוק שקית תבלינים. הסר שומן מתערובת ירקות; מגישים עם בשר בקר ואטריות אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
עוף רוטיסרי פרוס דק (בערך 2 חזה עוף קטנים)עוף רוטיסרי פרוס דק (בערך 2 חזה עוף קטנים)
4 כוסות קמח סולת4 כוסות קמח סולת
(רצוי ברקשייר שגדל באופן טבעי)(רצוי ברקשייר שגדל באופן טבעי)
ג'ינג'ר כבוש, 1 צנצנת זכוכית קטנהג'ינג'ר כבוש, 1 צנצנת זכוכית קטנה

יין מומלץ: קיאנטיname, ורדיקיו., Trebbiano

ניתן לשלב איטלקית עם קיאנטי, ורדיצ'יו וטרביאנו. האיטלקים יודעים אוכל והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקיים שמשתלבים היטב עם דגים ובשר לבן, בעוד קיאנטי הוא אדום איטלקי נהדר למנות כבדות ונועזות יותר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Giacomo Mori Chianti. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-20 דולר.
ג'אקומו מורי קיאנטי
ג'אקומו מורי קיאנטי
צבע סגול, אף של דובדבנים שחורים וסחי. גוף בינוני, מתוק ונקי בטעימה הראשונה, יש לפתוח לאחר 2-3 שנים.
וופלים תפוחי אדמה
קורנביף וכרוב
עוף אפוי בפחית בירה
לביבות בננה מצופות קרמל
פלפלים לא ממולאים
סלט ביצים קל
קאפקייקס עם ציפוי גזר
עוגיות סורגום
תבשיל עגבניות קיץ
צלעות חזיר טריאקי-פורטובלו