צלי עגל
צלי עגל עשוי להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 502 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 29 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. לך לחנות ותביא רוטב עגבניות, עגל, מלח ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -40 דקות. מתכונים דומים: צלי עגל, צלי עגל, ו צלי עגל ופטריות.
הוראות
בסיר גדול, מחממים שמן על אש בינונית.
מוסיפים בצל ושום; מבשלים ומערבבים עד הבצל רך.
מוסיפים בשר לסיר, וחומים באופן שווה.
מערבבים ברוטב עגבניות ויין לבן. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. מביאים לרתיחה, להפחית את החום נמוך, לכסות ומבשלים במשך 1 1/2 שעות, או עד מכרז.