קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

צלייה בלונדון

צלייה בלונדון
צלייה בלונדון היא אולי המנה העיקרית שאתם מחפשים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 40 גרם חלבון 24 גרם של שומן, וסך הכל 384 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-77 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם פלפל לימון, חומץ טרגון, מיץ לימוןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, וכל 30 דיאט. . הכנת המנה לוקחת כ 4 שעות ו-20 דקות. נסו צלייה בלונדון, צלייה בלונדון, ו צלייה בלונדון (מתכונים דומים).

הוראות

1
ציון העליון והתחתון של בשר עם 1 1/2 אינץ ' דפוס מרובע, וציון בצד.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
2
מפזרים בשר בנדיבות עם מרכך בשר לא רצוי, ולאחר מכן פירס עם מזלג 1/8 אינץ ' זה מזה ולפחות חצי דרך דרך הבשר משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
מרכך בשרמרכך בשר
3
מפזרים קלות עם מים, לשפשף במרכך.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
4
מניחים על צלחת, מכסים, ומניחים בצד במשך שעה.
5
בקערה קטנה, מערבבים יחד שמן, מיץ לימון, מלח מתובל, פלפל לימון, שום, פטרוזיליה וחומץ טרגון.
מרכיבים שתצטרך
חומץ טרגוןחומץ טרגון
מלח מתובלמלח מתובל
פלפל לימוןפלפל לימון
מיץ לימוןמיץ לימון
פטרוזיליהפטרוזיליה
שוםשום
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
יוצקים מרינדה על בשר, הזמנה חלק לשמש עבור צחצוח (הערה: לא לערבב את המרינדה השמורה עם הבשר; להפריש מאוחר יותר).
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
בשרבשר
7
יוצקים המרינדה הנותרים על בשר, לשחזר צלחת ומקרר במשך שלוש שעות, הופך כל חצי שעה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
בשרבשר
8
מחממים גריל לחום חם.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
9
באח שמן קל, ולמקם אותו 2 אינץ ' מעל הגחלים.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
10
מניחים בשר על גריל, ומבשלים 5 דקות. הפוך בשר, מברשת עם מרינדה, ומבשלים עוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק עובד ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון, ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות את "רבבל מרלו". מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -20 דולר לבקבוק.
מרלו אספסוף
מרלו אספסוף
ספורטינג דובדבן שחור, ברי כהה, שוקולד מאלט עם ניואנסים הערות אלון צרפתי של וניל ומוקה. אלגנטי ומעודן על החיך עם שפע של פירות כהים המוביל גימור משיי, רך.