קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות21
מגזין

צלייה: צלעות גב תינוק מצופות עשב

צלייה: צלעות גב תינוק מצופות עשב
צלייה: צלעות גב לתינוק מצופות עשב עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 1634 קלוריות, 133 גרם חלבון ו 117g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %61 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ "אוכל רציני" יש 43 אוהדים. גשו לסופר וקנו צלעות חזיר, בזיליקום ושום חדורים בשמן זית, פטרוזיליה שטוחה ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו צלעות חזיר צלויות בגריל ע " י Kona Coffee Bbq צלייה ורוטב טבילה, הרב שפשף צלעות גב תינוק, ו צלעות הגב של דן-אתה יכול לעשות צלעות טעימות (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, מערבבים יחד בזיליקום, טימין, אורגנו ופטרוזיליה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
מלח ופלפל בנדיבות החלק הקדמי והאחורי של הצלעות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
3
מפזרים את תערובת עשבי תיבול על שני הצדדים של הצלעות, לחיצה על עשבי תיבול לתוך הבשר עם קצות האצבעות.
מרכיבים שתצטרך
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
4
ארובה אחת קלה 3/4 מלאה בפחם. כאשר כל הפחם מואר ומכוסה באפר אפור, יוצקים ומסדרים את הגחלים בשתי ערימות משני צדי באח הפחם. מכסים את הגריל, סוגרים פתחי אוורור ונותנים לטמפרטורה לרדת ל-250 מעלות. צלעות חוט על שיפוד צלייה, אבטחת כל קצה עם tines rotisserie.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
5
מניחים רוק על הגריל, מכסים, פותחים את פתחי האוורור, ומבשלים צלעות עד שהבשר מתחיל להתרחק מקצה העצם, על 3 שעות, חידוש האש עם 10 גחלים מוארים על כל ערימה חצי דרך בישול כדי לשמור על הטמפרטורה ב 250 מעלות.
מרכיבים שתצטרך
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
6
כ 30 דקות לפני הצלעות נעשות, למרוח את המדף פעם אחת עם בזיליקום ושום חדור שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
7
הסר את הרוק מן הגריל ולאפשר לצלעות להתקרר במשך 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
8
הסר צלעות מרוק, פרוסה, ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)