קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות32
מגזין

צלעות בסגנון תאילנדי

צלעות בסגנון תאילנדי
צלעות בסגנון תאילנדי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 1013 קלוריות, 87 גר' של חלבון, ו 55 גרם שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 6 שעות ו-10 דקות. אם יש לכם סוכר, כוסברה, חמאת בוטנים שמנת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו צלעות חזיר בסגנון תאילנדי, צלעות בסגנון תאילנדי בישול איטי, ו צלעות בסגנון תאילנדי בישול איטי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים צלעות בצלחת רדודה גדולה או שקית מקפיא zip-top.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
2
שלב מיץ להתרכז הבא 6 מרכיבים בקערה קטנה עם מקציף חוט. להזמין תערובת 3/4 כוס במקרר לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
יוצקים את התערובת הנותרת באופן שווה על צלעות; כיסוי או חותם, וצינה 8 שעות, מפנה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
4
הסר צלעות מן המרינדה, השלכת המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
5
מניחים מדף 1 של צלעות בתחתית תנור איטי 6 ליטר; לעמוד מתלי הצלעות שנותרו בצדדים שלהם סביב הקצוות של בישול איטי. לכסות ולבשל על 1 שעה גבוהה. להפחית את החום נמוך, ומבשלים 5 שעות.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
6
מיקרוגל שמורות רוטב כוס 3/4 במדד זכוכית 1 כוס ב 1 גבוה 1 עד 1 1/2 דקות או עד מחומם היטב, ערבוב פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
7
מגישים עם צלעות.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
8
מקשטים, אם תרצה.
9
עומד הצלעות שלך: עומד צלעות אלה לאורך הצדדים של התנור האיטי שלך נותן להם מגע ישיר עם חום, כך שיהיו להם קצוות חומים פריכים כמו צלעות כי עישנו במשך שעות.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס