קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות89
מגזין

צלעות בקר מתובלות מתוקות

צלעות בקר מתובלות מתוקות
זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו -30 דקות. עם כפית מתכונים דומים: צלעות מתובלות ומתוקות, צלעות מתובלות ומתוקות, ו צלעות מתובלות ומתוקות.

הוראות

1
מניחים מרק בסיר גדול; מוסיפים צלעות בקר ובצל.
מרכיבים שתצטרך
צלעות בקרצלעות בקר
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
יוצקים מספיק מים כדי לכסות בשר בקר. מביאים תערובת לרתיחה. להפחית את החום נמוך ומבשלים עד הבשר מתרחק מהעצמות, 3 עד 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3
מחממים תנור ל 450 מעלות F (230 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
4
הסר צלעות בשר מתערובת מרק ומניח בתבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
צלעות בקרצלעות בקר
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
5
מערבבים רוטב בישול וסוכר חום בקערה; לשפוך על בשר.
מרכיבים שתצטרך
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
6
אופים בתנור שחומם מראש עד בשר ורוטב חמים, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
7
מגישים זרועים כוסברה קצוצה לקישוט.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז