קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות73
מגזין

צלעות חזיר איטלקיות פשוטות

צלעות חזיר איטלקיות פשוטות
פשוט צלעות חזיר איטלקי נטול גלוטן,, ראשוני וידידותי לפודמפ ומספק כ 4 מנות. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 492 גרם חלבון, 97 גרם שומן, ובסך הכל 2982 קלוריות. המתכון הזה מכסה %58 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ טעם הבית דורש צלעות חזיר חזיר, מרק עוף, רוטב לסלט ופלפל. זה עובד היטב כמנה עיקרית ים תיכונית. 1 אדם התרשמו מתכון זה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. עם כפית ציון 48%, המנה הזו מוצקה. צלעות חזיר פשוטות של חמישה תבלינים, צלעות חזיר פשוטות של חמישה תבלינים, ו צלעות חזיר פשוטות של חמישה תבלינים דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מפזרים צלעות חזיר עם פלפל. במחבת גדולה, צלעות חומות בחמאה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
חמאהחמאה
פלפלפלפל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוסיפים רוטב יין וסלט. מכסים ומבשלים 10-12 דקות או עד שמדחום קורא 160 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
רוטב לסלטרוטב לסלט
ייןיין
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
3
הסר צלעות חזיר ושמור על חום. הביאו לרתיחה מיצי בישול; מבשלים עד להפחתה ל 1/2 כוס.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
4
מגישים עם חזיר.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר

יין מומלץ: פינו נואר, שרדונה, ריזלינג

פינו נואר, שרדונה וריזלינג הם הבחירות המובילות שלי לצלעות חזיר. שרדונה מתאים לצלעות או צלעות פשוטות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח למנות חזיר באופן כללי. בודגן אנילו 006 פינו נואר עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
בודגה אנילו 006 פינו נואר
בודגה אנילו 006 פינו נואר
צבע אודם חיוור אטרקטיבי. עם ניחוחות מקסימים של פירות אדומים כמו חמוציות ותות, יחד עם כמה רמזים של ורדים ומינרלים אדמתיים. טאנינים עגולים ומינרליות משופרת, עם מבנה וגימור יפהפיים.