מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב28 דק.
מנות6
ציון בריאות16
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
צלי סיר וירקות בימי חול
הפטריות הלבביות של באב באב
אנצ'ילדות לארוחת בוקר
סקראפל (מאש)
אנצ'ילדה אפויה לארוחת בוקר
לינגוויני פירות ים טעים
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
שרימפס טרגון ובצל
לינגוויני פירות ים
עוף קריאולי
מתכונים קשורים
מרק שעועית ירוקה ותפוחי אדמה רוסי
אורז כמון עם אבוקדו
סלט תותים עם ספל וחלומי
צמת ארוחת בוקר פטל
מגזין

צלעות חזיר חנוקות ברוטב פלפל

צלעות חזיר חנוקות ברוטב פלפל
צלעות חזיר עם רוטב פלפל יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 249 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פלפל, שמן canolan, חלב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 28 דקות. נסו צלעות חזיר חנוקות ברוטב פטריות, צלעות חזיר חנוקות עם רוטב ואורז, ו צלעות חזיר חנוקות עם רוטב שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מפזרים את שני הצדדים של צלעות באופן שווה עם 1/2 תיבול עוף כפית, 1/4 מלח כפית, ו 1/8 פלפל כפית.
מרכיבים שתצטרך
תיבול עופותתיבול עופות
פלפלפלפל
מלחמלח
2
שלב קמח, נשאר 1/2 תיבול עוף כפית, נשאר 1/2 כפית מלח, ופלפל שנותר במנה רדודה. לדלות צלעות חזיר בתערובת קמח, הזמנת שאריות קמח תערובת.
מרכיבים שתצטרך
תיבול עופותתיבול עופות
צלעות חזירצלעות חזיר
פלפלפלפל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
3
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מוסיפים צלעות חזיר ומבשלים 5 דקות בכל צד או עד לסיום; מעבירים למגש, ומתחממים.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
5
מערבבים את תערובת הקמח הנותרת ואת החלב בקערה, מערבבים עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
6
מוסיפים למחבת; מביאים תערובת לרתיחה מעל חום בינוני גבוה, תוך ערבוב כל הזמן עם מקצף. להפחית את החום; מבשלים 1 עד 2 דקות או עד הרוטב הוא מעובה, ערבוב כל הזמן עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
מחבתמחבת
7
מגישים רוטב על צלעות חזיר.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
רוטברוטב

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

שרדונה, פינו נואר וריזלינג הם בחירה מצוינת לצלעות חזיר. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרדונה Hahn Winery Santa Lucia Highlands. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
עשיר ושכבות, עם הערות משיי של אפרסק, נקטרינה, אגס בשל ווניל.
צלי סיר וירקות בימי חול
סקראפל מוקרם
אנצ'ילדות בראנץ'
הפטריות הלבביות של באב באב
סקראפל (מאש)
אנצ'ילדה אפויה לארוחת בוקר
טורט חמאת בוטנים קפוא
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
שרימפס טרגון ובצל
טיפות חמוציות כתומות