צלעות חזיר מוקרמות עם פטריות
צלעות חזיר שמנת עם פטריות יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 6 . מנה זו מכילה כ 235 גרם חלבון 80 גרם של שומן, וסך הכל 1764 קלוריות. אם יש לכם מרק פטריות שמנת, עד 8 צלעות חזיר, פטריות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. , שהוא מוצק. נסו צלעות חזיר מוקרמות ופטריות, צלעות חזיר עם אספרגוס ופטריות, ו צלעות חזיר עם פטריות דיז'ון (מתכונים דומים).
הוראות
מפזרים צלעות חזיר באופן שווה עם מלח ופלפל לימון; לדלות בקמח.
מבשלים חזיר בשמן חם במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה 2 עד 3 דקות בכל צד או עד השחמה.
הסר חזיר, ולנקז על מגבות נייר, שמירה על טפטוף במחבת.
מוסיפים פטריות ופלפל בל למחבת, ומטגנים על אש בינונית 5 דקות או עד למכרז. להחזיר חזיר למחבת; כף מרק על בשר חזיר, ומפזרים פימיאנטו. להפחית את החום לנמוך. לבשל, מכוסה, 45 דקות עד 1 שעה או עד חזיר רך.
מגישים עם אורז מבושל חם, אם תרצה.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג
שרדונה, פינו נואר וריזלינג הם בחירה מצוינת לצלעות חזיר. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרדונה Hahn Winery Santa Lucia Highlands. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
![האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה]()
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
עשיר ושכבות, עם הערות משיי של אפרסק, נקטרינה, אגס בשל ווניל.