לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים דרומיים, אז נסו צלעות חזיר ממולאות מורשת עם גריסים שמנת. מתאים ל-4 ומחירו 4 מנות.18 דולר למנה. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 56 גרם חלבון, 28 גרם שומן, ובסך הכל של 708 קלוריות. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו -7 היו אומרים שהוא הגיע למקום. זה עובד טוב כמנה עיקרית. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. אם יש לכם מים, מים, מנגולד שוויצרי ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. כדי להשתמש במלח הים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בראוניז מלח ים פטל כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 82%. נסו צלעות חזיר עם תפוחים וגריסי גבינת בייקון שמנת, צלעות חזיר עם גריסים ורוטב עיניים אדומות, ו חנוק צלעות חזיר, גריסים (מתכונים דומים).
הוראות
1
להכנת חזיר, שלבו 5 מרכיבים ראשונים בכלי אטום, תוך ערבוב עד להמסת הסוכר.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
2
מוסיפים חזיר; אוטמים ומכניסים למקרר 8 שעות או למשך הלילה.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
3
הסר חזיר ממלח; טפיחה יבשה. מחק מלח.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
4
מבשלים בייקון במחבת טפלון על אש בינונית עד שהוא פריך.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוציאים בייקון מהתבנית; להתפורר.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
6
מוסיפים 1/2 כוס בצל ו -5 המרכיבים הבאים (דרך 1 שן שום טחונה) לטפטופים במחבת; מבשלים 8 דקות או עד שהדלעת רכה ונוזל מתאדה, תוך ערבוב תדיר. מערבבים בייקון.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימון
סכין קילוף
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
7
חותכים חריץ אופקי 1 (1 אינץ') דרך החלק העבה ביותר של כל צלע חזיר ליצירת כיס. דברים על 3 כפות תערובת ירקות לתוך כל קוצצים.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
8
מפזרים את שני צידי הצלעות באופן שווה עם 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
9
מחממים שמן במחבת ברזל יצוק גדולה על אש גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
10
מוסיפים חזיר למחבת; מבשלים 3 דקות מכל צד או עד להשחמה.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
11
מוציאים חזיר מהתבנית; מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
12
להכנת רוטב מוסיפים 1 1/2 כוסות בצל למחבת; מבשלים 4 דקות או עד להשחמה, תוך ערבוב תדיר.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
עצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
13
מוסיפים סלרי, ג ' לפאו ושן שום 1 למחבת; מבשלים 3 דקות תוך ערבוב מתמיד. מערבבים בקמח; לבשל 1 דקה.
מוסיפים עגבניות; מגבירים את האש לבינונית-גבוהה. מחזירים חזיר למחבת; מבשלים 10 דקות או עד לדרגת האלילות הרצויה.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
16
כדי להכין גריסים, להביא 2 1/2 כוסות מים 1/8 כפית מלח לרתיחה בסיר. לאט לאט להוסיף גריסים, תוך ערבוב מתמיד. מנמיכים את האש ומבשלים 20 דקות או עד שנוזל נספג, תוך ערבוב תדיר.
מרכיבים שתצטרך
2 אונקיות צ'דר מגורר
טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
צלעות חזיר עובדות ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וריזלינג. שרדונה מתאים לצלעות או צלעות פשוטות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח למנות חזיר באופן כללי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא 7מרתפי שרדונה השמורה של אלווי. יש לו 4.9 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 28 דולר.
7מרתפים שמורת אלוויי שרדונה
שמורת אלוויי 2018 קרנרוס שרדונה מאוזנת היטב, ומציגה טעמי פירות טרופיים פריכים, תפוחים ואגסים עם אלמנטים פרחוניים בהירים. רמזים לווניל משלימים גימור אלון חלק ומתמשך.זוג זה יין פריך עם הנסיעה אור כגון פרוס פירות וגבינות, סלט פסטה לימון, עוף צלוי עם עשבי תיבול, או פודינג וניל.