מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות44
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תבשיל בקר צפון איטלקי
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
ירכי עוף בהפתעה
מרק עגבניות מהעולם הישן
תבשיל נקניקיות, שעועית ופסטה
כריכי דובי
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
מתכונים קשורים
תבשיל בקר צפון איטלקי
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
לחם חום בוסטון II
סלט בצל ומלפפון אסייתי
מגזין

צלעות חזיר מטוגנות עם בטטות ותפוחים

צלעות חזיר מטוגנות עם בטטות ותפוחים
צלעות חזיר מטוגנות עם בטטות ותפוחים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . מנה אחת מכילה 478 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. אם יש לך קמח, מלח, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-15 דקות. מתכונים דומים: צלעות חזיר סיידר דיז'ון עם בטטות ותפוחים קלויים, צלעות חזיר מטוגנות עם שום לימון תפוחי אדמה אדומים ומסגיר, ו צלעות חזיר מטוגנות בחלב עם פירה ורוטב.

הוראות

1
מערבבים קמח, מלח ופלפל בקערה גדולה. לדלות צלעות בקמח מתובל, להתנער עודף.
מרכיבים שתצטרך
2
שמן חם במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים צלעות ומבשלים עד השחמה קלה, על 2 דקות לכל צד.
4
העברה לבישול איטי.
5
מוסיפים בצל למחבת ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד מתרכך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6
יוצקים מרק, להגדיל את החום גבוה ולהביא לרתיחה, ערבוב להרים כל חתיכות השחמה על התחתונה.
מרכיבים שתצטרך
7
יוצקים צלעות חזיר בבישול איטי.
מרכיבים שתצטרך
8
לפזר בטטות ותפוחים סביב צלעות.
מרכיבים שתצטרך
9
מוסיפים טימין, מכסים ומבשלים על נמוך עד מכרז, על 3 שעות, או על גבוה במשך 1 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

צלעות חזיר עובדות ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. היקב האן סנטה לוסיה Highlands שרדונה עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
עשיר ושכבות, עם הערות משיי של אפרסק, נקטרינה, אגס בשל ווניל.
תבשיל בקר צפון איטלקי
עוגיות אגוזים אוסטריות
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
לחם חום בוסטון II
טורט מוקה שוקולד
סלט בצל ומלפפון אסייתי
ירכי עוף בהפתעה
מרק עגבניות מהעולם הישן
תבשיל נקניקיות, שעועית ופסטה
רליש חמוציות טרי