מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות14
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםסיניאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מרק דלעת
מרק דלעת
קומבו ארוחת בוקר דשנה
פודינג רוקי רוד
ממרח אגסים ללחם פירות
פירה שום קורני
כוסות ארוחת בוקר של קן הציפורים
שוקולד שתייה שמימי
מרטיני שוקולד כפול
ציפוי קרם חמאה וניל קל
מתכונים קשורים
פאי אפרסק כפרי
מרק דלעת
ארטישוקים ממולאים
מרק דלעת
מגזין

צלעות חזיר סיניות

צלעות חזיר סיניות
גשו לסופר וקנו צלעות חזיר בשרניות, דבש צלול, רוטב סויה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. צלעות חזיר סיניות, צלעות חזיר סיניות, ו צלעות חזיר סיניות דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
שים את הצלעות במחבת גדולה ולכסות במים. מביאים לרתיחה ומבשלים במשך 15 דקות. בינתיים, יוצקים את רוטב הויסין בקנקן ומערבבים ברוטב הסויה, דבש, חומץ וחמש תבלין.
מרכיבים שתצטרך
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוסנקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
2
מסננים את הצלעות היטב, ואז מברשת עם זיגוג אם ברביקיו, צמרמורת, לכסות ולשמור במקרר לאחר כך.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
3
מחממים את הגריל גבוה, אם משתמשים. גריל או ברביקיו במשך 15-20 דקות, מפנה מעת לעת עד מבריק מעט חרוך במקומות.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
מגישים חם.

יין מומלץ: פינו נואר, שיראז, Zinfandel

צלעות חזיר בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, שיראז וzinfandel. צלעות חזיר וענבים צלויים אחרים עם רטבים מתוקים ומתובלים עובדים היטב עם יינות אדומים אלה. יינות טיודור באלו ויניארד פינו נואר עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 68 דולר לבקבוק.
יינות טיודור יינות באלו כרם פינו נואר
יינות טיודור יינות באלו כרם פינו נואר
2007 היה אמור להיות הבציר הגדול ביותר היינו רואים בחיינו בקליפורניה. פינו נואר המסוים הזה מעמק אנדרסון הוא מכרם באלו הנמצא ממש מול יקב עין הזהב והכרם. הכרם הוא אחד מאתרי הפינו נואר הנדירים המתעקשים לייצר יינות מאסיביים. הפרי והמבנה הם ענקיים. יין זה יהיה גיל יפה במשך 20 שנים נוספות. ליהנות עכשיו או לקנות מקרה לשתות בעשור או שניים הבאים.
פאי אפרסק כפרי
ארטישוקים ממולאים
פירה שום קורני
קאפקייקס בלאק בוטום של סבתא גודגל
מרטיני שוקולד כפול
פיצות טורטייה תירס
פריך תות ריבס בפרס הראשון
סלט פסטה סלמי קל
ריבת קרם תות תפוז
נקניקיות עם שעועית צ'ילי