קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

צלעות חזיר עטופות בבייקון עם חמאה מתובלת

צלעות חזיר עטופות בבייקון עם חמאה מתובלת
אם יש לכם חמאה, חרדל דיז'ון, בייקון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. . בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 76%. נסו בייקון עטוף צלעות חזיר בגריל עם רסס הדר, צלעות חזיר צלויות או צלויות מתובלות, ו שום מתובל צלעות חזיר אפויות (מתכונים דומים).

הוראות

1
יבש את הצלעות עם מגבות נייר ועונה בנדיבות עם מלח ופלפל. לעטוף רצועה של בייקון סביב כל אחד, אבטחת עם קיסם. מבשלים כמפורט להלן עד doneness בינוני.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
2
הסר קיסם; לשרת צלעות עם חמאת שום חרדל (ראה כיוונים להלן).
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
3
מטגן: מטגן 4 אינץ ' ממקור חום, 6-7 דקות. הפעל ולהמשיך לצלות כדי doneness הרצוי, כ 5-6 דקות עד הטמפרטורה הפנימית על מדחום קורא 145 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
1
מחבת גריל חום מעל חום גבוה; להוסיף צלעות, חום נמוך בינוני גבוה ומבשלים 6-7 דקות, עד להשחמה יפה. הפעל ולהמשיך לבשל במשך כ 5-6 דקות עד הטמפרטורה הפנימית על מדחום קורא 145 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
2
גריל: הכן אש בינונית-חמה בגריל; צלעות גריל על חום ישיר במשך 6-7 דקות; הפעל וגריל 5-6 דקות עד הטמפרטורה הפנימית על מדחום קורא 145 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
3
שום-חמאת חרדל: בקערה קטנה, מערבבים יחד מרכיבים עד מעורבב היטב. לעטוף בנייר שעווה לעצב כמו מקל של חמאה. צ ' יל בזמן בשר חזיר מתבשל. כאשר מוכן לשרת, לחתוך לרביעיות ומעל כל בשר חזיר מיניון לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

שרדונה, פינו נואר וריזלינג הם בחירה מצוינת לצלעות חזיר. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. שרדונה "טרנטדיו לה סטוריה" עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
טרנטדיו שרדונה סטוריה
טרנטדיו שרדונה סטוריה
שרדונה 2014, חוף סונומה, אופייני למגוון עם ניחוחות של תפוחים, אפרסקים לבנים והדרים. עם זמן רב יותר בניחוחות זכוכית מגוונת של אגוז מוסקט, טוסט קל וניל באים לשחק יחד עם הצעה של אננס ולימונים מאייר בשלים. הפה מרגיש פריך ומאופק עם מינרליות ברורה וטוהר של פירות. עשיר, אלגנטי ומאוזן להפליא.