קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות32
דיאטותללא לקטוז
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
תענוג נצחי של מתכון עוף סטרוגנוף הקלאסי שלנו סטרוגנוף
טיפול עצמי קולינרי: מתכונים מזינים טעימים לארוחות סולו
הבחירות המובילות של הקוראים לקינוחי המסעדות הטובים ביותר ביום הקינוח הלאומי
ארוחות משפחתיות: מדוע מסעדות מאמצות מסורת עתיקת יומין זו
20 מנות נוחות גלובליות כדי להרגיע את המחלה שלך
10 מסעדות שחובה לנסות בשדה התעופה ובתחנת הרכבת
9 פריטי תפריט קיץ שחייבים לנסות, לוקחים את סצנת האוכל העולמית בסערה
תענוגות קולינריים של המסעדות המובילות בניו אינגלנד המופיעות ברשימת המסעדות החדשות הטובות ביותר באמריקה של Esquire
הרפתקה קולינרית: תענוגות בלתי נשכחים מהמנות הבלתי נשכחות של 2023
10 מגמות המזון העולמיות המובילות של 2023
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
צלעות חזיר עלא טוסקנה
צלעות חזיר Ala Tuscan הוא חלב חינם מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 465 קלוריות, 47 גר' של חלבון, ו 22 גרם שומן. גשו לסופר וקנו מרק עוף, שום, עגבניות משומר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. נסו צלעות חזיר טוסקניות, צלעות חזיר טוסקנה פרמזן, ו צלעות חזיר צלויות מעשב טוסקנה (מתכונים דומים).
הוראות
1
בצלחת רדודה, מערבבים קמח, מלח ופלפל. בצלחת רדודה נוספת, הכה ביצה במזלג. לטבול צלעות חזיר לתוך ביצה, ואז מעיל עם תערובת קמח.
מרכיבים שתצטרך![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות![5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות]()
5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים![מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה]()
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה![פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל]()
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל2
ב מחבת nonstick 12 אינץ', שמן חום מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך![דַק-]()
דַק-
דַק-ציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי3
מוסיפים צלעות חזיר; מבשלים 2 עד 3 דקות בכל צד או עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך![5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות]()
5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות
5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות4
הסר חזיר מחבת; להפריש.
מרכיבים שתצטרך![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)ציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי5
מקום שום במחבת; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן. מערבבים עגבניות, מרק, חומץ, בזיליקום וצלפים. להחזיר צלעות חזיר למחבת. מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך. כיסוי; מבשלים 13 עד 15 דקות או עד חזיר הוא כבר לא ורוד ומדחום מוכנס במרכז קורא 71°.
מרכיבים שתצטרך![5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות]()
5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות![1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס]()
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס![שום גויה®]()
שום גויה®![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות![סזון גויה עם כוסברה ואנאטו]()
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
שום גויה®
1 בצל אדום, קוביות קטנות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)ציוד שתשתמש בו![רוטב חם שמן שומשום]()
רוטב חם שמן שומשום![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
רוטב חם שמן שומשוםעגבנייה פרוסה, אופציונלי
מרכיבים
591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)]()
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)]()
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)411פלפל האבנרו![האם Muir Glen ® עגבניות אורגניות חתוכות לקוביות, לא מצורפות]()
האם Muir Glen ® עגבניות אורגניות חתוכות לקוביות, לא מצורפות1גבינת פרמזן מגוררת![1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס]()
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה]()
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1![פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל]()
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מדליית זהב קמח לכל מטרה]()
מדליית זהב קמח לכל מטרה2קרום: פירורי קרקר גרהם![פרוס דק עלי בזיליקום טריים]()
פרוס דק עלי בזיליקום טריים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![שום קצוץ דק]()
שום קצוץ דק2קרום: פירורי קרקר גרהם![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק794פלפל האבנרו![צלעות חזיר ללא עצמות, 1 אינץ עבה (אודות]()
צלעות חזיר ללא עצמות, 1 אינץ עבה (אודות1אוראו ממולאים כפולים![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)411פלפל האבנרו
האם Muir Glen ® עגבניות אורגניות חתוכות לקוביות, לא מצורפות1גבינת פרמזן מגוררת
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מדליית זהב קמח לכל מטרה2קרום: פירורי קרקר גרהם
פרוס דק עלי בזיליקום טריים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
שום קצוץ דק2קרום: פירורי קרקר גרהם
סטייקים של ניו יורק794פלפל האבנרו
צלעות חזיר ללא עצמות, 1 אינץ עבה (אודות1אוראו ממולאים כפולים
1/2 כוס יין מרסלה מתוקיין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג
שרדונה, פינו נואר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לצלעות חזיר. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. שרדונה פולי ג ' ונסון Carneros עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
