קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות71
מגזין

צלעות חזיר עם אגסים

צלעות חזיר עם אגסים
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו צלעות חזיר עם אגסים. מנה אחת מכילה 2999 קלוריות , 492 גרם חלבון ו -91 גרם שומן . מתאים ל-4 מנות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן . המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש חומץ בלסמי, חמאה, אגסים ומלח. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות . אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 51% , שהוא מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: צלעות חזיר עם אגסים , צלעות חזיר עם אגסים וצלעות חזיר עם אגסים וסיידר .

הוראות

1
במחבת טפלון גדולה, ממיסים חמאה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים אגסים, מפזרים סוכר. מבשלים ומערבבים במשך 2-3 דקות או עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
3
מוציאים אגסים לצלחת הגשה ושומרים חמים.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
4
מפזרים צלעות חזיר עם מלח ופלפל. באותה מחבת מבשלים צלעות ללא כיסוי במשך 6-8 דקות מכל צד או עד שהן משחימות והמיצים מתבהרים.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
צלעות חזירצלעות חזיר
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מוציאים לצלחת ושומרים חם.
6
מערבבים עמילן תירס ומרק עד לקבלת תערובת חלקה; להוסיף חומץ ורוזמרין. מערבבים לתוך מחבת. להביא לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד שמסמיך.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטריםשוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
מגישים עם צלעות חזיר ואגסים.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ