קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות6
ציון בריאות8
מגזין

צלעות חזיר עם בריח מייפל בגריל

צלעות חזיר עם בריח מייפל בגריל
צלעות חזיר מייפל בגריל בריח נטול גלוטן, וצמחוני ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה 1845 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 183 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות זה מובא אליך על ידי מזון ויין. אם יש לך מים, פלפל טחון גס, עלי מרווה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. וזה לא כל כך מרהיב. מתכונים דומים: צלעות חזיר עם בריח מייפל עם צ'אטני אגס, צלעות חזיר עם מיץ תפוחים עם מתכון צ'אטני מייפל-בייקון, ו צלעות חזיר ברורות בגריל.

הוראות

1
בסיר גדול, לשלב את המים, מלח, סוכר חום, סירופ מייפל, חומץ, ציפורן, עלי דפנה, גרגרי allspice, זרעי חרדל, מרווה ופלפל. מביאים לרתיחה ולהסיר מהחום.
מרכיבים שתצטרך
גרגרי Allspiceגרגרי Allspice
לתיבול בשרלתיבול בשר
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שמיר טרי, מרוטשמיר טרי, מרוט
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
תן למלח להתקרר לטמפרטורת החדר, ואז לקרר במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
3
מוסיפים את צלעות החזיר למלח ומקררים במשך 7 עד 8 שעות, הופכים את הצלעות לאחר 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
4
הסר את צלעות החזיר מן המלח יבש טפיחה.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
5
תדליק גריל. מברישים קלות את שני צדי הצלעות בשמן זית וגריל על אש בינונית-חמה, למשך 18 דקות לכל צד, או עד שמד חום מיידי מוכנס בחלק העבה ביותר של אוגרי הבשר 15
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
6
להעביר צלחות ולתת לנוח במשך 5 דקות לפני ההגשה.