קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות31
מתכונים קשורים
עוגות תחרה של קנטאקי
כריכי עגבניות ירוקות מטוגנות
אגסים מבושלים לאט עם ג'ינג'ר
שייקים של דובדבנים קובלר
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
צלעות חזיר עם שיבולת שועל ורוטב עיניים אדומות
המתכון צלעות חזיר עם גריסים ורוטב עיניים אדומות יכול לספק את התשוקה הדרומית שלך בערך 40 דקות. מנה זו מכילה כ 44 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 490 קלוריות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, גשו לסופר וקנו חלב, טימין, תערובת פטריות אקזוטיות, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב קורנפלור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג קורנפלור שוקולד כקינוח. נסו צלעות חזיר עם גריסים., חזיר צלוי עם כרוב מבושל איטי, שיבולת שועל ורוטב עגבניות, ו צלעות חזיר משופשפות ברביקיו וגריסת צ'דר (מתכונים דומים).
הוראות
2
מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך![1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה]()
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצהציוד שתשתמש בו![1 כוס תערובת לעוגה צהובה]()
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה3
מפזרים חזיר עם 3/8 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך![עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)]()
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק4
מוסיפים צלעות חזיר למחבת ומבשלים 3 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך![5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות]()
5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות
5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקותציוד שתשתמש בו![1 כוס תערובת לעוגה צהובה]()
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה5
הסר חזיר מן המחבת; לשמור על חום.
מרכיבים שתצטרך![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)ציוד שתשתמש בו![1 כוס תערובת לעוגה צהובה]()
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה6
להוסיף שאלוט, טימין, ופטריות פרוסות למחבת; לטגן במשך 4 דקות. מערבבים ביין, ומבשלים 30 שניות, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה. מערבבים הנותרים 1/4 כפית פלפל שחור, 1/4 כוס קפה, מיץ, חומץ, ופלפל אדום. להביא לרתיחה; לבשל במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך![עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)]()
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)![פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות]()
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות![1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים]()
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים![2 עד 3 כוסות יין אדום יבש]()
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה]()
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה![תלתלי שוקולד לבן לאפייה]()
תלתלי שוקולד לבן לאפייה![1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק]()
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
תלתלי שוקולד לבן לאפייה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)ציוד שתשתמש בו![1 כוס תערובת לעוגה צהובה]()
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה7
שלב עמילן תירס ונותר 1/4 כוס קפה.
מרכיבים שתצטרך![כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה]()
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה![קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה]()
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה8
מוסיפים תערובת קורנפלור למחבת, מערבבים עם מקצף; מבשלים 2 דקות או עד שהתערובת מתעבה, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך![כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה]()
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהציוד שתשתמש בו![1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר]()
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר![1 כוס תערובת לעוגה צהובה]()
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1 כוס תערובת לעוגה צהובה9
להביא 2 1/4 כוסות חלב הנותרים 1/8 כפית מלח לרתיחה בסיר בינוני. מערבבים בהדרגה שיבולת שועל. מכסים, מפחיתים את החום, ומבשלים 5 דקות או עד שנוזל נספג, ערבוב לעתים קרובות עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך![2 אונקיות צ'דר מגורר]()
2 אונקיות צ'דר מגורר![לחמניות לבנות]()
לחמניות לבנות![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2 אונקיות צ'דר מגורר
לחמניות לבנות1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)]()
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)![1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר]()
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)ציוד
מרכיבים
1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![פלפל שחור, מחולק]()
פלפל שחור, מחולק1גבינת פרמזן מגוררת![חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)]()
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![אפונה קפואה]()
אפונה קפואה2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![טימין טרי קצוץ]()
טימין טרי קצוץ0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![פלפל אדום טחון]()
פלפל אדום טחון5321 לב מפאלדי טרי אם אפשר![2% מופחת-חלב שומן, מחולק]()
2% מופחת-חלב שומן, מחולק591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![יין מדיירה או שרי יבש]()
יין מדיירה או שרי יבש113פלפל האבנרו![חבילה פרוס תערובת פטריות אקזוטיות]()
חבילה פרוס תערובת פטריות אקזוטיות1גבינת פרמזן מגוררת![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה680פלפל האבנרו![עצם במרכז לחתוך צלעות חזיר ירך, גזוז (בערך 1/2 אינץ ' עבה)]()
עצם במרכז לחתוך צלעות חזיר ירך, גזוז (בערך 1/2 אינץ ' עבה)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שיבולת שועל לא מבושלת]()
שיבולת שועל לא מבושלת1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![מלח, מחולק]()
מלח, מחולק591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שאלוט קצוצים]()
שאלוט קצוצים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![חומץ שרי]()
חומץ שרי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קפה חם מבושל חזק, מחולק]()
קפה חם מבושל חזק, מחולק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מיץ עגבניות נתרן נמוך]()
מיץ עגבניות נתרן נמוך
פלפל שחור, מחולק1גבינת פרמזן מגוררת
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
אפונה קפואה2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
טימין טרי קצוץ0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פלפל אדום טחון5321 לב מפאלדי טרי אם אפשר
2% מופחת-חלב שומן, מחולק591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
יין מדיירה או שרי יבש113פלפל האבנרו
חבילה פרוס תערובת פטריות אקזוטיות1גבינת פרמזן מגוררת
שמן זית כתית מעולה680פלפל האבנרו
עצם במרכז לחתוך צלעות חזיר ירך, גזוז (בערך 1/2 אינץ ' עבה)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שיבולת שועל לא מבושלת1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
מלח, מחולק591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שאלוט קצוצים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
חומץ שרי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קפה חם מבושל חזק, מחולק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מיץ עגבניות נתרן נמוךיין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג
צלעות חזיר עובדות ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. היינות בדיעבד שרדונה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
