קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות12
דיאטותללא גלוטן
מתכונים קשורים
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
סלט סלט אדום, לבן וכחול
קוויאר טקסני קלאסי
אנצ'ילדות הודו בסגנון מועדון
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
צלעות חזיר צלויות עם תפוחים Honeycrisp שיכורים
צלעות חזיר צלויות עם תפוחים Honeycrisp שיכור נטול גלוטן, מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 589 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 27 גרם שומן. 209 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. לכי לחנות וקחי עמילן תירס, עלי טימין, קינמון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו צלעות חזיר עם תפוחים ובצל קלויים, צלעות חזיר מטוגנות עם תפוחים קלויים וכרישות, ו צלעות חזיר צלויות עם כרוב שמנת ותפוחים (מתכונים דומים).
הוראות
1
התאם את מתלה התנור למצב בינוני-נמוך וחמם מראש את התנור ל-400 ° F.
ציוד שתשתמש בו![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה2
שלב 1/2 כפית מלח, 1/2 כפית פלפל, טימין, אבקת שום, ואבקת בצל בקערה קטנה ומערבבים לשלב. לטפוח צלעות חזיר יבש עם מגבת נייר מתבלים את שני הצדדים בתערובת תיבול.
מרכיבים שתצטרך![פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי]()
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי![כָּתֵף]()
כָּתֵף![5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות]()
5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות![למרקם חלק וניתן למריחה]()
למרקם חלק וניתן למריחה![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק]()
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
כָּתֵף
5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות
למרקם חלק וניתן למריחה
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![מים כדי לאפשר]()
מים כדי לאפשר![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
מים כדי לאפשר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה3
מחממים שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה עד לעישון קל.
מרכיבים שתצטרך![זיתים, חתוכים לרבעים]()
זיתים, חתוכים לרבעים
זיתים, חתוכים לרבעיםציוד שתשתמש בו![1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה]()
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה4
מוסיפים חזיר למחבת ומבשלים מבלי לזוז עד משחימים היטב בצד הראשון, על 4 דקות. הפוך והעבר מחבת לתנור. המשך לבשל עד מיידית לקרוא מדחום מוכנס לתוך מרכז הסעיף העבה ביותר של קוצצים רושמים 63°, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)ציוד שתשתמש בו![רוטב חם שמן שומשום]()
רוטב חם שמן שומשום![1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה]()
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
רוטב חם שמן שומשום1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה5
העברה לצלחת גדולה, אוהל עם נייר כסף, ולאפשר לנוח.
ציוד שתשתמש בו![2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®]()
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®6
בעוד בשר חזיר מבשל, להמיס 2 כפות חמאה בסיר בינוני על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך![שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות]()
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)ציוד שתשתמש בו![5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות]()
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות7
מוסיפים תפוחים, קמצוץ מלח, סוכר, סוכר חום, קינמון, אגוז מוסקט, רום ומים למחבת, ערבוב לשלב. מביאים לרתיחה, להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים עד תפוחים הם כמעט במכרז, על 5 דקות. בקערה קטנה, ממיסים מיץ לימון עמילן תירס ומוסיפים לתערובת תפוחים מבעבעת. מבשלים עד מעובה, כ 2 דקות יותר. להפריש ולשמור חם.
מרכיבים שתצטרך![שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ]()
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים![כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה]()
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה![גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים]()
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים![ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס]()
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס![עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)]()
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה![גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי]()
גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק![דבש הדרים]()
דבש הדרים
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דבש הדריםציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה![1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה]()
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה8
כאשר בשר חזיר מבושל, לחזור מחבת למבער להגדיר על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)ציוד שתשתמש בו![1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה]()
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה9
מוסיפים יין ומבשלים, משפשפים חתיכות שחומות מתחתית המחבת.
מרכיבים שתצטרך![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)ציוד שתשתמש בו![1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה]()
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקציוד
מרכיבים
5larges![Honeycrisp תפוחים, קלופים, cored ופרוס]()
Honeycrisp תפוחים, קלופים, cored ופרוס1גבינת פרמזן מגוררת![שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ]()
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ1אוראו ממולאים כפולים![גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים]()
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים1אוראו ממולאים כפולים![אפונה קפואה]()
אפונה קפואה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![יין לבן יבש]()
יין לבן יבש0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![עלי טימין טריים]()
עלי טימין טריים0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי]()
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי4קצת קישואים קצוצים![מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי1גבינת פרמזן מגוררת![מיץ טרי מ 1 לימון]()
מיץ טרי מ 1 לימון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חנות דל נתרן-קנה או מרק עוף תוצרת בית]()
חנות דל נתרן-קנה או מרק עוף תוצרת בית0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)]()
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)2קרום: פירורי קרקר גרהם![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![כָּתֵף]()
כָּתֵף4![צלעות חזיר חתוכות כפול, 1 1/4 - עד 1 1/2 אינץ ' עבה, על 8 אונקיות כל אחד]()
צלעות חזיר חתוכות כפול, 1 1/4 - עד 1 1/2 אינץ ' עבה, על 8 אונקיות כל אחד2קרום: פירורי קרקר גרהם![דבש הדרים]()
דבש הדרים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה4קרום: פירורי קרקר גרהם![חמאה ללא מלח]()
חמאה ללא מלח591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי]()
גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
Honeycrisp תפוחים, קלופים, cored ופרוס1גבינת פרמזן מגוררת
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ1אוראו ממולאים כפולים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים1אוראו ממולאים כפולים
אפונה קפואה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
יין לבן יבש0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
עלי טימין טריים0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי4קצת קישואים קצוצים
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי1גבינת פרמזן מגוררת
מיץ טרי מ 1 לימון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חנות דל נתרן-קנה או מרק עוף תוצרת בית0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)2קרום: פירורי קרקר גרהם
סטייקים של ניו יורק0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
כָּתֵף4
צלעות חזיר חתוכות כפול, 1 1/4 - עד 1 1/2 אינץ ' עבה, על 8 אונקיות כל אחד2קרום: פירורי קרקר גרהם
דבש הדרים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה4קרום: פירורי קרקר גרהם
חמאה ללא מלח591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גרעיני חמניות נוספים, אופציונלייין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג
צלעות חזיר עובדות ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. שרדונה שמורת 7cellars Elway עם 4.9 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.
