קושירגיל
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות8
מגזין

צלעות חזיר שומר

צלעות חזיר שומר
צלעות חזיר שומר עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך. מנה אחת מכילה 262 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מתכון זה מ Allrecipes יש 6 אוהדים. אם יש לך יין, מלח שום, צלעות חזיר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב היין הלבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. וזה טוב. מתכונים דומים: חזיר שלוש דרכים: צלעות חזיר בר, נקניקיות שומר-פונטינה, ו Chard שוויצרי עם בייקון ושומר על עוגות פולנטה, צלעות חזיר עם שומר, ו צלעות חזיר עם שומר וגזר.

הוראות

1
מפזרים מלח שום משני צדי צלעות החזיר. מלח השום אמור לכסות את הצלעות.
מרכיבים שתצטרך
מלח שוםמלח שום
צלעות חזירצלעות חזיר
2
יוצקים קצת שמן זית או שמן בישול אחר למחבת.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
שים את צלעות החזיר במחבת ומניח זרעי שומר על גבי צלעות החזיר. 10 עד 15 זרעי שומר לכל צלע חזיר כנראה יעשה.
מרכיבים שתצטרך
זרעי שומרזרעי שומר
צלעות חזירצלעות חזיר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
תן לחלק התחתון של צלעות החזיר חום ואז להתהפך. ברגע ששני הצדדים ישחמו שוב.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
5
יוצקים את היין למחבת; מכסים ומפחיתים חום. להרתיח במשך 10 דקות ולהפוך את צלעות החזיר על פני. כסה אותם שוב ותן להם להתבשל עוד 10 דקות. ודא היין לא מתאדה לחלוטין או צלעות החזיר ישרפו. ייתכן שיהיה עליך להוסיף קצת יותר יין למחבת.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
ייןיין
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת

ציוד

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

צלעות חזיר עובדות ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. שרדונה "טרנטדיו לה סטוריה" עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
טרנטדיו שרדונה סטוריה
טרנטדיו שרדונה סטוריה
שרדונה 2014, חוף סונומה, אופייני למגוון עם ניחוחות של תפוחים, אפרסקים לבנים והדרים. עם זמן רב יותר בניחוחות זכוכית מגוונת של אגוז מוסקט, טוסט קל וניל באים לשחק יחד עם הצעה של אננס ולימונים מאייר בשלים. הפה מרגיש פריך ומאופק עם מינרליות ברורה וטוהר של פירות. עשיר, אלגנטי ומאוזן להפליא.