צלעות טלה עם חתך כפול.

צלעות טלה עם חתך כפול זה ... ללא גלוטן וקמאיות מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 491 קלוריות, 56 גרם חלבון ו 27 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם חמאה, אורגנו, טימין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. נסו צלעות טלה מקושקות ברוחב כפול, צלעות כבש עם צ'ימיצ' ורי מנטה, ו צלעות כבש עם לימון ואורגנו (מתכונים דומים).

הוראות

כדי להכין נוזל basting, לשלב הראשון 8 מרכיבים בסיר. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני.

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

הסר מהחום; מערבבים במיץ.

מרכיבים שתצטרך

1 כף סוכר אדום גס

בואו לעמוד 1 שעה.

מחממים אש פחם לחום גבוה.

בואו לשרוף 30 דקות או עד שהלהבות שוככות והגחלים זוהרות.

גחלים מורחים לעובי 4 אינץ ' אפילו; אפר מאוורר עודף מגחלים עם חתיכת קרטון.

מרכיבים שתצטרך

20 עד 25 עלי תרד שלמים

לקשור עשב sprig נדחס בחוזקה לידית של כף עץ ארוכה.

ציוד שתשתמש בו

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

שלב 1 כפית פלפל שחור, 1/2 כפית מלח, מלח שום ופלפל אדום בקערה קטנה. לשפשף צלעות כבש עם תערובת תבלינים.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

8 בצלי שאלוט גדולים

פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות

מלח, לציפוי זכוכית

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

בואו לעמוד 10 דקות.

מניחים צלעות כבש ישירות על הגחלים, וגריל במשך 3 דקות, מבלי לזוז, לצלות מדי פעם עם נוזל צוף באמצעות מברשת עשב. הפוך כבש, בסט, ומבשל 3 דקות. חזור על התהליך פעמיים; לבשל עד מדחום רושם 120 או עד מידה רצויה של doneness. עשבי תיבול Singe במשך 5 שניות לאחר basting הסופי. קוצצים דק עשבי תיבול; מילואים.

מרכיבים שתצטרך

8 בצלי שאלוט גדולים

שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי