קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות30
מגזין

צלעות טנדורי טנדורי לוהטות

צלעות טנדורי טנדורי לוהטות
צלעות טנדורי טנדורי לוהטות יכולות להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 715 קלוריות, 62 גרם חלבון ו 48 גרם שומן. אם יש לך פלפל קאיין, שמן צמחי, צלעות כבש, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מייס הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו מתכון צלעות טנדורי כבש, שוק טלה חושני, ו הטלה העסיסי של לינדסי לסיר החרס שלך. (מתכונים דומים).

הוראות

1
באמצעות סכין חיתוך, לחתוך כמה חתכים 1/4 אינץ ' עמוק בכל צלע כבש. בקערה גדולה, לטאטא את היוגורט עם שמנת כבדה, מיץ לימון, זנגביל, שום, חומץ מאלט, garam masala, כמון, פפריקה, קאיין, מייס, אגוז מוסקט ו 1 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
2
מעבירים את צלעות הכבש למרינדה ופונים למעיל, ואז מכסים ומקררים בין לילה.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים את השמן למרינדה וזורקים עם צלעות הכבש.
מרכיבים שתצטרך
4
הסר את הצלעות מן המרינדה ולתת לעמוד בטמפרטורת החדר במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5
תדליק גריל. מתבלים את הצלעות עם מלח וגריל על חום גבוה בינוני במשך 8 דקות, הופך פעם אחת, עד משחימים היטב.
מרכיבים שתצטרך
6
מברשת שני הצדדים של הצלעות עם חמאה מומסת גריל עוד 2 דקות לכל צד עבור בינוני-נדיר.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

1(יכול להיות או להרחיק)1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם13 אינץ חתיכת זנגביל טרי, קלופים טחון3 אינץ חתיכת זנגביל טרי, קלופים טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)גארם מסאלהגארם מסאלה4largesשיני שום, טחוןשיני שום, טחון1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיוגורט יוונייוגורט יווני1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)כמון טחוןכמון טחון0(יכול להיות או להרחיק)מייס קרקע (אופציונלי)מייס קרקע (אופציונלי)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשרמלח כשר1קילוגרםצלעות כבשצלעות כבש3(חוֹרֶף)מיץ לימון טרימיץ לימון טרי1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חומץ מאלטחומץ מאלט0(יכול להיות או להרחיק)אגוז מוסקט מגורד טריאגוז מוסקט מגורד טרי1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי3(חוֹרֶף)חמאה לא מלוחה, נמסהחמאה לא מלוחה, נמסה2(חוֹרֶף)2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות