קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות21
מגזין

צלעות כבש עם ריזוטו נענע

צלעות כבש עם ריזוטו נענע
צלעות כבש עם ריזוטו נענע עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 4 . מנה זו מכילה סביב 29 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 518 קלוריות. אם יש לך אורז כגון arborio, צלעות כבש דו עצם גזוז שומן, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב קליפת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת סירופ לימון עם פירות יער וקרם לימון כקינוח. זה ... יקר מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. נסו אמא של אחד סיר ריזוטו אפוי בתנור עם צלעות כבש, צלעות כבש עם ריזוטו ותרד קלאסי, ו צלעות כבש עם ירקות קלויים וריזוטו אפונה (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת 3-4 ליטר מעל חום גבוה, לשלב חמאה ושאלוט ומערבבים עד שאלוט הם רפויים, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים אורז ומערבבים עד שחלק מהדגנים אטומים, בערך 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים קליפת לימון ומרק 4 כוסות למחבת ומביאים לרתיחה. להפחית חום ומבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד אורז רך לנשוך, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4
בינתיים, במחבת 10 עד 12 אינץ ' אטום לטגן מעל חום גבוה, לשפשף בצד שומן של צלעות במחבת כדי שמן קל, ואז להניח צלעות במחבת וחום מכל הצדדים, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5
שים מחבת עם צלעות בתנור 400.
6
אופים עד הבשר הוא בינוני נדיר (ורוד) במרכז החלק העבה ביותר (לחתוך כדי לבדוק), על 15 דקות, או בינוני (רק מעט ורוד), על 20 דקות. תשליך שומן מפן.
מרכיבים שתצטרך
7
החזר מחבת עם צלעות לחום גבוה.
8
מוסיפים שום, חומץ וסוכר. שייק פאן ומערבבים לשחרר סיביות השחמה, ולאחר מכן מערבבים ב 1/4 כוס מנטה ולהסיר מן החום.
מרכיבים שתצטרך
9
אם אורז מבושל לפני כבש מוכן, להפוך את החום נמוך מאוד ומערבבים בערך 1/4 מרק כוס. מערבבים מיץ לימון ורוב מנטה הנותרים לתוך אורז, ואם אתה רוצה מרקם creamier, קצת יותר מרק.
מרכיבים שתצטרך
10
מגישים אורז עם כבש ומיצי מחבת, מפוזר עם חתיכות הסופיות של מנטה.
מרכיבים שתצטרך