קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות18
ציון בריאות10
מגזין

צלעות מעושנות וגבינת עיזים אמפניידס

צלעות מעושנות וגבינת עיזים אמפניידס
צלעות מעושנות ו Empañadas גבינת עיזים דורש סביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-18 מנות. מנה זו מכילה כ 10 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 207 קלוריות. אם יש לכם בצל, סוכר, יומן גבינת עיזים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו צלעות מעושנות וגבינת עיזים אמפניידס, קסדיות סלמון מעושן עם גבינת עיזים, ו דג טרוטה מעושן וגבינת עיזים. (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים הראשון 6 מרכיבים בקערה קטנה. לשפשף תערובת תבלינים בכל רחבי שני הצדדים של סטייק. תירגע בן לילה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
הכן ברביקיו (חום בינוני-גבוה).
3
מניחים שבבי עץ מנוקזים במחבת רדיד אלומיניום; מניחים מחבת ישירות על גבי גחלים על ברביקיו. כאשר צ ' יפס מתחילים לעשן, מפזרים סטייק עם מלח ופלפל. סטייק גריל על 6 דקות לכל צד לנדיר. מגניב במקצת. לקצץ ולהשליך כל שומן מסטייק, ואז דק לקצוץ סטייק.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
שמן חום במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים בצל ופלפל פעמון; מטגנים עד מכרז, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
6
להוסיף סטייק קצוץ רסק עגבניות; sauté 3 דקות. מוסיפים פטרוזיליה. מתבלים במלח ופלפל. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי; צמרמורת. להביא לטמפרטורת החדר לפני השימוש.)
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
1
מערבבים קמח, פפריקה, ומלח במעבד.
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2
מוסיפים שומן על ידי כף חופנים למעבד. באמצעות פניות on / off, לחתוך עד צורות ארוחה גס.
מרכיבים שתצטרך
שומן חזירשומן חזיר
3
מוסיפים 1/2 כוס מים; לעבד עד לגושים לחים טופס, הוספת מים נוספים על ידי כפית אם הבצק יבש. לאסוף בצק לכדור. מחלקים בצק לשניים; לשטח כל חצי לדיסק. לעטוף כל דיסק בפלסטיק; לתת לעמוד בטמפרטורת החדר 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
4
שמן 2 סדינים אפייה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
5
מרדדים דיסק בצק 1 על משטח מקומח קלות עובי 1/8 אינץ ' נדיב. באמצעות צלחת בקוטר 4 אינץ ' או קערה כמדריך, לחתוך את סיבובים.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
מניחים 1 כף מעוגלת סטייק מילוי במרכז כל בצק עגול. מילוי העליון על כל אחד עם scant 1 כפית גבינת עיזים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
7
מברשת קצוות בצק עם זיגוג ביצה. מקפלים בצק על מילוי, מצרפים מילוי. באמצעות מזלג, קצוות קרום חותם.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
8
להעביר אמפנדס לסדינים מוכנים. חזור עם דיסק הבצק השני, שנותר מילוי, וגבינה. לאסוף ולאסוף שאריות בצק לגזור סיבובים נוספים עד כל הבצק משמש. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. מכסים empanadas וזיגוג הביצה הנותר בנפרד וצינה.)
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
9
מחממים תנור ל 375 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
10
Empanadas מברשת עם זיגוג הביצה הנותר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
11
אופים אמפנדס עד הקרום הוא זהוב, על 28 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
12
העבר לצלחות.

מרכיבים

9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים1אוראו ממולאים כפוליםאבקת אנצ'ו צ' ילה מיובשתאבקת אנצ'ו צ' ילה מיובשת1אוראו ממולאים כפוליםאבקת צ'יפוטלה יבשהאבקת צ'יפוטלה יבשה2ביצים, מוכות להתמזג (עבור זיגוג)ביצים, מוכות להתמזג (עבור זיגוג)2קרום: פירורי קרקר גרהםפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה1אוראו ממולאים כפוליםפרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי113פלפל האבנרויומן גבינת עיזים רכה וטריהיומן גבינת עיזים רכה וטריה1כף. חומץ ביין אדוםפלפל ירוק, קצוץפלפל ירוק, קצוץ3קרום: פירורי קרקר גרהםסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק1אוראו ממולאים כפוליםאורגנו מיובשאורגנו מיובש2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים454פלפל האבנרוסטייק עין-צלעות (בערך 1 1/4 אינץ ' עבה)סטייק עין-צלעות (בערך 1 1/4 אינץ ' עבה)1אוראו ממולאים כפולים1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק1אוראו ממולאים כפוליםתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה3קרום: פירורי קרקר גרהםפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר(או יותר) מים בטמפרטורת החדר(או יותר) מים בטמפרטורת החדר1( חצילים)בצל לבן, קצוץבצל לבן, קצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרשומן חזיר, טמפרטורת החדרשומן חזיר, טמפרטורת החדר