צלעות עגל עם פרושוטו
צלעות עגל עם פרושוטו עשויות להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה 17% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 607 קלוריות, 16 גרם חלבון, ו 32 גרם שומן. מתכון זה משמש 4. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. אם יש לכם פירורי לחם, חמאה, צלעות עגל וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,טארט תפוחים עם רוטב קרמל כמו קינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 46%. הציון הזה מוצק. מתכונים דומים: צלעות עגל בגריל עם רוטב עגבניות פרושוטו, פאן צרוב עיני צלעות עגל עם פרושוטו ופונטינה, ו אסקלופות עגל עטופות בפרושוטו, מרווה ולימון (סלטימבוקה).
הוראות
מתבלים כל קוצצים במלח ופלפל. לחפור כל קוצצים תחילה בקמח, אחר כך בביצה, ואחר כך בפירורי הלחם. הקפד מעיל ביסודיות בכל שלב. במחבת מטגן גדולה מחממים שמן זית וחמאה מניחים צלעות לחם במחבת ומשחימים משני הצדדים. ברגע שהצלעות חומות זהובות מוציאים לצלחת ומניחים פרוסה מהפרושוטו די פארמה על גבי כל צלע חם.
מפזרים קלות פרמיג 'אנו-רג' יאנו ומגישים מיד.